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Cet article a été initialement publié le 7 juillet 2023. Nous le rééditons avantL'oursLa troisième saison de.

AprèsL'oursLa première saison de est devenue un succès critique et populaire majeur, ses directeurs de casting ont commencé à recevoir de nombreuses auditions non sollicitées, y compris certaines d'acteurs cherchant à montrer leurs qualifications particulières.

"J'ai demandé à un jeune homme de m'envoyer une cassette de lui-même en train de préparer des œufs brouillés", explique Jennifer Rudnicke, l'une des directrices de casting basée à Chicago, où la série est principalement tournée. «C'était littéralement juste une vidéo dans sa cuisine de lui suppliant de participer à l'émission. Nous avons continué à recevoir des soumissions comme celle-là.

Les chefs amateurs n'étaient pas les seuls à vouloir se présenterL'ours. Si vous avez regardé la deuxième saison, vous savez que de nombreuses stars, dont les lauréats d'un Oscar Olivia Colman et Jamie Lee Curtis, étaient tout aussi enthousiastes à l'idée de la laisser se dérouler aux côtés du casting principal. En fait,L'oursétait une perspective tellement séduisante que les tentatives pour remplir un rôle récurrent se sont transformées en une sorte de frénésie alimentaire : lorsque la nouvelle s'est répandue que l'équipe de casting cherchait quelqu'un pour jouer Claire, l'ancienne connaissance de Carmy au lycée, il y a eu un intérêt immédiat et massif. bien que la description du personnage soit délibérément vague.

"Personne ne savait même quel était le rôle, qu'il s'agissait d'un intérêt amoureux potentiel", explique Jeanie Bacharach, une directrice de casting qui a travaillé sur la série et dont les crédits passés incluentLe décrocheur,Station onze,etAlly McBeal. "C'était juste un nouveau personnage surL'ours. Je veux dire, les agents et les managers ont perdu la tête. Je n’ai littéralement jamais reçu autant d’appels téléphoniques et d’e-mails concernant un rôle récurrent dans ma vie.

Avoir autant d'acteurs talentueux attirés par le projet était une bénédiction, mais cela impliquait également de résoudre une myriade de problèmes de calendrier et de décisions difficiles quant à savoir qui avait le plus de sens pour chaque rôle et qui semblait le plus susceptible de s'intégrer au processus intense et intime impliqué dans la réalisation.L'ours. Au cours d'une conversation avec Vulture, les quatre directeurs de casting – Bacharach, basé à Los Angeles, et l'équipe de Chicago composée de Rudnicke, Mickie Paskal et AJ Links – ont discuté du processus de constitution de cette équipe d'acteurs invités de premier ordre, allant de des artistes primés aux personnalités culinaires estimées de Chicago, et a laissé tomber quelques noms notables qui ont failli faire partie duOursfamille.

Claire était le premier rôle sur lequel l'équipe s'est concentrée lors du casting de la saison deux, et c'était l'un des plus délicats en raison du mélange de qualités qu'il exigeait. Les showrunners Joanna Calo et Chris Storer ont déclaré à l'équipe de casting qu'ils ne voulaient pas d'un acteur super reconnaissable dans le rôle, mais qu'ils espéraient quelqu'un suffisamment établi pour se défendre dans des scènes importantes, en particulier en face.Jeremy Allen BlancC'est Carmy.

« Nous avions besoin de quelqu'un qui n'allait probablement pas être une découverte, mais nous ne voulions pas non plus que quelqu'un puisse vous en sortir en étant trop reconnaissable », explique Bacharach.

Alors qu'ils lisaient de nombreuses actrices pour le rôle, Storer avait dès le début quelqu'un en tête : Gordon, avec qui il avait déjà travaillé en sa qualité de producteur exécutif et réalisateur de la série.Cadre. Gordon s'est connecté pour la première fois avec Storer après avoir rencontré sa partenaire, Gillian Jacobs - une star invitée de la deuxième saison deL'ours! – quand ils ont travaillé ensemble sur la comédie de 2018La vie du parti.

Comme le dit Bacharach, Gordon était « la barre », et même si les showrunners étaient ouverts à d’autres possibilités, personne d’autre qui a auditionné n’a réussi à franchir cette barre. Ils lui ont donc proposé le rôle, même si elle n'a pas fait une seule lecture de chimie avec White, ce qui, admet Bacharach, a rendu nerveux FX, la chaîne qui a développé la série pour Hulu.

« Chris connaît ces personnages ; il sait ce qu'il écrit ; il connaît ce monde », dit Bacharach. « Il avait vraiment l’impression que ce n’était pas nécessaire. Je pense qu'il y avait presque une certaine magie à ne pas les voir jusqu'à ce qu'ils soient vraiment ensemble – il voulait que tout cela semble frais.

Depuis le début, Townsend – l'acteur, comédien, scénariste et réalisateur derrière le classique satiriqueMélange hollywoodien, entre autres choses, figurait sur une courte liste d'acteurs considérés pour le rôle du père solidaire de Sydney. Au cours des discussions sur le choix du casting, Townsend a continué à se hisser en tête de liste en raison de la combinaison de qualités qu'il a apportées au rôle.

« Nous devions comprendre la force de leur lien familial et comprendre la douleur qu'ils ressentent l'un pour l'autre et le vide que la perte de la mère de Sydney a laissé en eux deux », explique Bacharach. "Il suffit de regarder dans les yeux de Robert et vous pouvez ressentir toute cette douleur, cette angoisse et cette inquiétude, mais aussi un profond puits d'amour, de joie et de bienveillance."

QuandL'oursL'équipe a contacté Townsend – qui est, à juste titre, originaire de Chicago – et a découvert que non seulement il était fan de la série, mais aussi de la femme qui joue sa fille.

"Je crois que lui et Ayo étaient déjà en communication car il était fan non seulement de la série mais aussi de son travail", explique Bacharach. "Leur alchimie à l'écran est magique et vous adhérez immédiatement à leur histoire et à leur relation complexe."

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Poulter, dont les crédits incluentSollicitude,Malade stupide, et,le plus récemment, ses débuts dans le MCU dansLes Gardiens de la Galaxie Vol. 3, était l'un de ces acteurs devenus un grand fan deL'oursLa première saison de - si énorme, en fait, qu'il a contacté Storer pour exprimer son intérêt pour un hypothétique futur rôle.

"Il avait contacté Chris après la première saison pour lui dire à quel point il aimait la série", explique Bacharach. Poulter a également mentionné que s'il y avait un rôle qui lui semblait bon, il était prêt à le jouer : "Si tôt [in season two], ces conversations sur Will pour le rôle de Luca avaient lieu."

Le plus gros obstacle au choix de Poulter comme chef qui encadre Marcus dans l'épisode quatre,« Miellat »travaillait sur le calendrier et la logistique pour son voyage à Chicago. (Alors qu'une grande partie de cet épisode a été tournée à Copenhague, les scènes intérieures du restaurant ont été filmées à Chicago.) Mais « une fois que nous avons su que c'était une possibilité », explique Bacharach, « nous n'avons vraiment parlé de personne d'autre. »

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Au Noël de la deuxième saisonépisode de flash-back, "Poissons", Bernthal revient dans le rôle du défunt frère de Carmy, Michael, un rôle qui aurait pu inspirer d'autres acteurs de haut niveau à venir jouer dans la version de Chicago de la série. Malgré un temps d'écran relativement faible au cours de la première saison« Cérès »Bernthal a eu un impact énorme en donnant vie à la personnalité charismatique de Michael dans un excellent exemple de cet adage classique selon lequel il n'y a pas de petits rôles, seulement de petits acteurs.

Comme le rappelle Bacharach, ils n'ont presque pas pu obtenir Bernthal parce qu'il était occupé à tourner le film de Showtime.Gigolo américainà l’époque : « Les dates semblaient problématiques, alors on a commencé à parler d’autres personnes. Ils pensaient aussi qu’il ne le ferait peut-être pas pour l’argent.

Celui qui fait la différence ? Un appel téléphonique deMousse d'ébène-Bachrach, un ami de Bernthal qui a joué avec lui dans la série NetflixLe punisseuret l'a convaincu que cette modeste part en valait la peine.

"Nous avons fini par tourner [les scènes de Bernthal] à Los Angeles afin de lui faciliter la tâche", explique Bacharach. Après l'avoir établi sous le nom de Michael, il était évident de ramener Bernthal – et de lui donner quelques fourchettes à lancer – dans la saison deux.

« Poissons » est certainementL'oursla vedette de la deuxième saison en termes decasting invité. Il présente les membres de la famille élargie Berzatto alors qu'ils se réunissent pour un repas tumultueux, et l'équipe de casting savait qu'il lui fallait plusieurs gros frappeurs pour intervenir dans certains rôles clés.

« Il ne s'agissait pas tant de vouloir s'en prendre à de grands noms, mais plutôt de savoir que nous avions besoin de personnes capables de remplir ces rôles de manière significative, significative et mémorable », explique Bacharach.

Le rôle le plus important étaitDonna Berzatto, la mère erratique et émotionnellement bouleversante de Carmy, Natalie (Abby Elliott) et Michael qui passe la majeure partie de l'épisode à paniquer à propos de toute la nourriture qu'elle prépare tout en sirotant de généreuses quantités de vin rouge.

"Jamie Lee était sur la liste depuis le début", dit Bacharach à propos duTout partout en même tempsétoile. "Mais c'était pendant toute la période précédant les Oscars, et c'était un peu comme si,Ouais, ouais, bien sûr.Continuons à parler de Jamie Lee, mais, allez, elle va gagner un Oscar

Une autre actrice formidable a en fait été approchée en premier : Michelle Pfeiffer, qui « était une grande fan de la série et y a vraiment, vraiment réfléchi », explique Bacharach. "Nous avons fait des allers-retours et des allers-retours, et finalement son emploi du temps ne le permettait pas."

Il y a eu également des conversations avec Melanie Griffith à propos du rôle, mais elle a finalement réussi. «Je ne pense pas qu'elle était tout à fait prête à assumer cela», déclare Bacharach. « Chris a commencé à parler d'autres personnes qui figuraient sur la liste, puis je me suis dit : « Eh bien, qu'en est-il de Jamie Lee ? Genre, pourquoi ne le sommes-nous pas ? Et il m'a dit : 'Tu penses vraiment ?'

Il s’avère que faire venir Curtis a été plus facile qu’ils ne le pensaient : « Elle était juste une très grande fan », explique Bacharach. "Je pense qu'elle a dit 'oui' avant même de regarder les scripts, juste en se basant sur la description du personnage et en faisant partie de la série."

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Storer a initialement contacté un ami acteur bien connu – Bacharach ne dira pas qui – pour jouer le rôle de « Oncle » Lee, un ami de la famille Berzatto qui entretient une relation particulièrement controversée avec Michael. « Ensuite, je me suis demandé : « Et Odenkirk ? » », se souvient Bacharach. «Et il dit: 'Sacré bip. C'est ça. C'est plus vrai que cette personne à qui j'ai parlé.'

L'ancre deTu ferais mieux d'appeler Saulet originaire de l'Illinois les a immédiatement semblé capables d'invoquer toutes les émotions et qualités qui définissent Lee dans cet épisode : arrogant et odieux mais aussi drôle. "Il fallait quelqu'un qui serait capable de tenir tête à Bernthal", explique Bacharach, faisant référence à la séquence maîtresse de "Poissons", une confrontation de lancer de fourchette entre Michael et Lee. Odenkirk était certainement capable de le faire.

"J'ai contacté Chris pendant cette semaine de tournage de l'épisode six", se souvient Bacharach, "et il m'a dit : 'Tout le monde apporte juste son meilleur jeu.' Personne n’essaie de se faire valoir.'

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Storer avait en tête son ami Paulson pour jouer Michelle, une cousine des frères et sœurs Berzatto, « dès le départ », dit Bacharach. Pour les rôles de Michelle et surtout de son partenaire Stevie, la clé a été de trouver des acteurs qui se démarquent un peu du reste de la famille. "Qui est le petit poisson hors de l'eau ?" dit Bacharach. "Le gars que l'oncle Lee oublie toujours qu'il rencontre."

D'autres acteurs ont été contactés pour jouer Stevie, mais le planning n'a pas vraiment fonctionné. Ensuite, l'équipe s'est tournée vers Mulaney, également ami de Storer et fan de la première saison, qui possédait le mélange de qualités contradictoires qu'elle souhaitait pour Stevie : il ressemble à un gars sympa et sans prétention en surface, mais en dessous, il a un côté sombre. assez de sens de l'humour pour prêter 500 $ aux frères Fak uniquement pour le plaisir de regarder leur arnaque aux cartes de baseball imploser.

"C'est juste amusant de mettre des gens inattendus dans ces parties", explique Bacharach. "Comme Chris aime le dire : 'Qu'est-ce qui va faire du bruit ?'"

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Dans la première saison deL'ours, l'ex-femme de Richie et la mère de leur fille sont entendues mais pas vues, apparaissant uniquement à l'autre bout du fil d'un appel téléphonique que Richie passe depuis la prison. En guise de faveur à Storer, Jacobs a enregistré le dialogue de Tiff pour cette scène, donc quand est venu le temps de choisir le rôle de « Poissons », il était logique, du point de vue de la continuité, que Jacobs occupe pleinement le rôle. "Chris pensait que ce serait vraiment amusant", explique Bacharach.

Le rôle de Terry, le chef talentueux qui dirige le restaurant haut de gamme où Richie se produit"Fourchettes"» a demandé un acteur avec du sérieux. Les showrunners et Bacharach avaient une « liste de rêve » de personnes potentielles pour remplir le rôle, qui comprenait Colman et « quelques autres personnes dont Joanna, Chris et moi parlions tous », explique Bacharach.

L'agent américain de Colman n'était pas sûr que son client veuille le faire, ce qui suggérait que leur liste de rêves était peut-être trop grande. Mais cet agent a référé Bacharach au représentant de Colman au Royaume-Uni, qui s'est avéré être un grand fan deL'ours, tout comme Colman, ce qui a plus ou moins scellé l'accord pour que Colman rejoigne le groupe.

«Une fois cela établi, il ne restait plus qu'à régler les détails», explique Bacharach.

Donnie Madia, conseillant Sydney d'Ayo Edebiri.Photo : FX

Toutes les scènes deL'oursqui ont lieu dans les restaurants de Chicago - y compris les visites de Sydney dans plusieurs restaurants dutroisième épisode, "Sundae", ainsi que les passages de Marcus et Richie dans d'autres cuisines dans "Honeydew" et "Forks" - ont été tournés dans de véritables restaurants de Chicago avec les directeurs de casting retirant bon nombre de leurs acteurs de fond et de soutien de ces établissements.

«Nous avons enregistré 25 membres du personnel d'Avec, d'Ever et de Kasama», explique Paskal, faisant référence aux célèbres restaurants de Chicago qui font des apparitions au cours de la deuxième saison. "Et c'était incroyable."

L'équipe de casting souhaitait faire appel à autant de personnel que possible, car ils savaient déjà comment naviguer dans les cuisines et les salles à manger où se déroulait la production. Heureusement, il s’est avéré que beaucoup d’entre eux avaient aussi un talent naturel d’acteur.

« Beaucoup de ces gens, surtout s'ils sont serveurs, ont l'habitude de mémoriser le menu et de le remémorer si le chef change quelque chose », explique Links. « Mickie rencontrait généreusement ces gens et négociait un peu certaines lignes avec eux. J’ai été tellement impressionné – ces gens étaient plutôt bons.

Certains d'entre eux sont également considérés comme des stars de la scène culinaire de Chicago, comme Donnie Madia, partenaire de One Off Hospitality, le groupe de restaurants propriétaire de Avec, entre autres restaurants de Chicago, et l'homme qui donne des conseils à Sydney dans l'épisode trois.

« Nous n'avons pas eu besoin de l'auditionner », explique Paskal. "Nous lui avons juste parlé au téléphone plusieurs fois et Chris savait, d'après leurs repérages et qui il était, qu'il le voulait."

Cependant, tout le monde n’était pas aussi impatient d’être présenté devant la caméra. Claire McDonal, la directrice générale d'Avec qui dirige une réunion d'équipe au restaurant dans le même épisode, n'était pas prête à jouer ce rôle au début.

« Elle ne voulait pas passer une audition », explique Paskal. «Je l'ai poursuivie dans un escalier. Nous nous sommes dit : « Claire, c'est une directrice générale ». Ce doit être toi. Elle m’a répondu : « Absolument pas ». Quelques heures plus tard, elle disait : « D’accord. Poursuivre.'"

Même si certains téléspectateurs ne reconnaissent pas immédiatement toutes ces personnalités culinaires et tous les membres du personnel de Chicago, les avoir dansL'oursajoute au sentiment d'authenticité qui est l'une des signatures du spectacle. Les équipes de casting de Chicago et de Los Angeles ont toujours cela à l'esprit.

"Le mélange de vraies personnes comme elles-mêmes, de vraies personnes pas comme elles-mêmes, de personnes célèbres pas comme elles-mêmes - le mélange est délicat", explique Links. "Mais cet équilibre, je pense, est tout à fait juste."

"Le travail de Jeanie, c'est les cannoli, n'est-ce pas ?" dit Paskal, se tournant vers une analogie alimentaire, comme on le fait inévitablement lorsqu'on discuteL'ours. « Nous recherchons la crème à la pistache, et si elle ne fonctionne pas ensemble, alors nous sommes foutus. Elle a créé ce plat incroyable et nous avons ensuite ces petites garnitures – mais elles sont si importantes, n'est-ce pas ? Parce que si la garniture est fausse ou si elle semble suspecte, d’un coup, c’est toute l’assiette qui explose.»

Cette histoire a été mise à jour avec des informations supplémentaires.

Presque tout le monde mourait d'envie d'être une star invitée surL'ours