Les spoilers suivent pour la saison en cours deLe grand salon britannique de la pâtisserieà traversle sixième épisode, dont la première sur Netflix le 1er novembre.
Le problème d'une belle saison deLe grand salon britannique de la pâtisseriec'est qu'à terme, presque toutes les personnes qui ont rendu cette saison formidable seront renvoyées chez elles. Et c'est ainsi que maintenant, plus de la moitié d'une saison engageante de défis plus faciles à gérer et de techniques bouleversées, la première élimination déchirante de cette année arrive.
Dans un résultat de la semaine d'automne aussi choquant que cette saison où Paul n'a pas utilisé de gel capillaire, Dylan et Nelly - deux des premiers vedettes de cette saison, responsables des combinaisons de saveurs dynamiques que Paul et Prue ont passé des semaines à louer - ont tous deux sous-performé dans leur Showstopper. défi. Le gâteau Diwali tout blanc et au givre inégal de Dylan, qui déteste l'automne, était visuellement décevant et pas très conforme au thème, mais il avait un goût « magnifique », selon Paul. Le gâteau « Femme en automne » de Nelly, décoré d'autoportraits d'elle-même plus jeune et actuelle dans un glaçage vibrant, était magnifique à regarder (« Une réussite formidable », a déclaré Prue), mais la combinaison de saveurs de génoise aux épinards, de confiture de prunes, et la crème au chocolat et à l'avocat était trop chaotique. Nelly semblait avoir l'avantage avec ce que Paul appelait une Signature « exquise » aux graines de pavot et aux pommes, comparée à la tarte aux pommes à la texture dure et brûlée de Dylan, et elles étaient de la même manière placées dans le gâteau au gingembre Parkin. . Mais les juges s'appuient de plus en plus sur la saveur Showstopper pour leurs décisions, ce qui a abouti à ce que Nelly, joyeusement accessoirisée, plaisante et honnête, se voit montrer la porte. Qui va flirter avec Noel maintenant, ou dire brusquement à Paul qu'il est « déjà brillant », ou proclamer avec assurance (et à juste titre) à Alison que leGBBSles candidats sont-ils les stars de cette émission ? Nous en avons perdu une vraie en Nelly, uneGBBSune évasion dont l'authenticité sans vergogne était un délice chaque semaine.
GBBSexiste depuis assez longtemps maintenant pour que ses archétypes concurrents soient aussi figés qu'une mousse surgélatinée et aussi réconfortants qu'une poêle de petits pains salés. Il y a souvent un gars de la classe ouvrière avec un flair surprenant, un candidat de première génération ou immigrant dont les ingrédients époustouflent Paul, et un homme ou une femme plus âgée dont l'intimité - ou, enGBBSlangage, « rustique » – le style a été façonné par les pâtisseries que leurs familles aimaient. Il ne s'agit pas de diminuer les individus qui remplissent ces rôles chaque saison, mais de saluer la façon dontGBBSLes décisions de casting de complètent la cohérence intégrée de la série. Ces personnalités sont aussi fiables que le trio de défis Signature, Technique et Showstopper de chaque épisode, ou que Paul prend sa poignée de main très au sérieux, ou que Noel essaie de semer la merde en demandant aux boulangers quels hôtes et juges ils aiment le plus. (Félicitations aux jeunes Dylan et Sumayah pour avoir dit directement à Noel qu'en fait, ils préféraientAlison.) La stabilité fait partie du tirage au sort.
Mais de temps en temps, vous rencontrez quelqu'un prêt à se libérer de ce que son rôle était peut-être censé être et à montrer des facettes de lui-même auxquelles vous ne vous attendriez pas nécessairement. Pensez à l'utilisation par Nadiya Hussain, éventuelle gagnante de 2015, d'arômes de bubblegum et de soda à la crème pour signaler sa personnalité enjouée après des semaines de mauvais résultats techniques ; au lieu de laisser cette anxiété la submerger, Nadiya a redéfini sa personnalité avec ces éclairs espiègles. Dylan et Nelly ont surpris de la même manière.L'attrait de Dylan pour les bombassesest en partie dérivé de la tension d'un mec qui semble s'inspirer du style de Rufio (gratuit) livrant des pâtisseries aussi luxueuses et délicates, tandis que la franchise de Nelly sur les inspirations personnelles derrière ses offres (ses cinq enfants à naître avec son mari, son propre vieillissement ) sont un contre-attachant attachant à son insouciance amusée. Ils représentent deux modes différents deGBBScandidat — Dylan est là pour prouver ses compétences et gagner en confiance alors qu'il poursuit son rêve de devenir chef ; Nelly est là pour mettre en lumière les plats préférés de sa famille, passer un bon moment et peut-être s'enfuir avec Noel et Alison - mais ils sont tous les deux des boulangers observables et divertissants dont les compétences semblaient suffisamment solides pour les mener jusqu'au bout.
Jusqu'à, bien sûr, la semaine d'automne, qui m'a fait aimer davantage Nelly avant la fin de son passage dans la série. Nelly a tendance à accepter les éloges avec un sourire serré et à détourner les critiques avec une blague, et à cause de cette dernière, elle a été une source de réactions car la série lui a donné un montage de style clown de classe. Ce côté performatif et effronté de sa personnalité, qui inclut le fait qu'elle menace Noel en plaisantant avec un chalumeau et qu'elle prenne une pose fanfaronne sur son tabouret lorsqu'elle termine un défi plus tôt, est toujours là dans la semaine d'automne, alors qu'elle est impassible après avoir vu Showstopper de Dylan, "Nous devons l'éliminer d'une manière ou d'une autre, tu sais ? Gifle-le. Mais lorsqu'elle parle de son propre Showstopper et de la façon dont il se concentrera sur la façon dont elle « entre dans l'automne » de sa vie de femme et « récolte toute l'expérience » qui l'a précédé, elle mélange son autodérision habituelle (racontant comment elle va faire un « triple menton » sur son autoportrait) avec la même franchise dont elle a fait preuve en parlant de ses fausses couches. Elle a réfléchi à ce que « l'automne » de sa vie signifie pour elle et a trouvé un moyen de refléter cette perspective à travers la pâtisserie. Elle est suffisamment sûre d'elle pour partager tout cela avec les juges, les animateurs, les autres candidats et nous, les téléspectateurs, incarnant une franchise qui est exactement la raison pour laquelle nous regardons la télé-réalité en premier lieu. (Bien sûr, Paul ne comprend pas, plaisantant en disant qu'il pensait qu'elle avait 22 ans, mais Prue et Alison louent toutes deux le concept pour sa franchise.)
« Si ça ne se passe pas bien aujourd'hui, ça ne se passe pas bien. Il y a une sortie, c'est bon », dit Nelly avec un sourire et un haussement d'épaules, et ce sang-froid reste en place même après que Noel annonce sa sortie et l'enveloppe dans une étreinte en admettant à voix basse que ça l'a « tué » de dire. son nom. Sa certitude d'elle-même est une belle chose, tout comme ses mots d'adieu selon lesquels son passage dans la série était destiné à apprendre à ses fils à « profiter » de la vie de toutes les manières possibles. Repérez mes pleurs et ceux de tous les autres candidats qui pleurent ; Je n'ai pas vu une élimination aussi pleurante depuis un moment.
Comme Alison l'a dit lors des délibérations de la semaine d'automne, il est choquant que Nelly et Dylan, qui reçoivent si rarement des commentaires négatifs de la part des juges, se retrouvent ensemble au fond. Mais même si Nelly n'a pas atteint la finale, elle restera uneGBBSpersonnalité parce qu'elle incarne avec tant de charme ce qu'est la série : faire des efforts, essayer et investir chaque aspect de soi dans quelque chose, même si cela ne fonctionne pas. "Allez, tu ne peux pas être parfait", dit Nelly d'un ton impertinent en roulant des yeux après le jugement critique de Paul et Prue sur son Showstopper. Mais elle n’a pas besoin de l’être. Réservez-la sur leSaison des étoilesimmédiatement.
