Très bien, mettons une chose au clair dès le départ : « Biscuit » n'est pas le mot britannique pour « cookie ». Tout comme les Inuits ont un million de mots pour désigner la neige, les Britanniques en ont d'innombrables pour leurs pâtisseries. Il existe encore des cookies ici en Angleterre, mais ils sont généralement plus gros, plus mous et plus moelleux. Pensez aux cookies de Mme Fields que vous obtenez au centre commercial ou aux délicieux biscuits à côté de la caisse enregistreuse Subway. Paul Hollywood fait allusion aux cookies à plusieurs reprises dans cet épisode, et c'est la distinction.
Un biscuit est à la fois plus petit et plus croustillant et est généralement destiné à être trempé dans du thé. Pour un équivalent américain, pensez à une plaquette Nilla ou à un cookie Chessman. Ce sont tous les deux des biscuits. (Une chose qui n'est pas un biscuit : leGâteau de Jaffa.) L'anglais britannique est très déroutant parce qu'il contient tellement de mots spécialisés, mais ensuite quelqu'un complimente le « pull » de Prue et cela pourrait signifier soit un pullouun sweat-shirt. Je suppose que ce sont les Américains qui ont un million de mots pour leurs vêtements de loisirs. (J'ai ajouté un glossaire de termes britanniques à la fin de ce récapitulatif pour que personne ne soit confus.)
C'est marrant qu'un macaron soit un biscuit français à la fois croquant et moelleux, donc ce n'est ni un biscuit ni un biscuit, c'est bien un macaron, à ne pas confondre avec un macaron, qui est le dessert à la noix de coco qu'on trouve toujours en épicerie fine. Les boulangers doivent réaliser 18 macarons qui ressemblent à autre chose. Certains les font ressembler à des chats ou à des cornets de glace. D’autres les font ressembler à des pastèques ou à des cacahuètes, ce qui est un peu plus évident. Dawn, cependant, choisit de faire ressembler un macaron à un yo-yo, ou à deux disques avec un espace au milieu. Hum, c'est juste un macaron avec un peu de ficelle attaché dessus, Dawn !
Elle reçoit la première poignée de main de la saison de la part de Paul Hollywood pour ses friandises avant même qu'il ait fini de les mâcher. Il est si enthousiaste que sa main est sortie comme une boiterie à ressort de l'inspecteur Gadget sortant de son trench-coat. (Pour mémoire,Je déteste la poignée de main d'Hollywood, mais je m'y suis résigné. Je suis cependant d'accord avec Noel sur le fait que la poignée de main doit durcir sur la main d'un boulanger puis être décollée comme un gant.) Il ne peut pas se lasser de ses friandises fourrées au mascarpone aux fraises qui ressemblent, eh bien, à des macarons.
Peut-être qu'Hollywood est chaud pour le mascarpone parce que Maxy reçoit également une poignée de main pour son mascarpone à la framboise et ses macarons au caramel salé qui ressemblent à des marguerites et ont été inspirés par ses deux jeunes filles. Je suis désolé, mais je refuse toujours de croire que Maxy, qui semble avoir environ 22 ans, soit assez âgée pour avoir deux enfants. Quoi qu’elle prépare, cela semble fonctionner.
Il n'y a pas vraiment de catastrophe au premier tour, même si Rebs manque de temps car elle a dû refaire ses macarons. Le produit fini, sur le thème du chat, est en fait adorable. Si elle avait eu cinq minutes de plus pour les rendre soignés, elle aurait peut-être été au top. Maisam s'en rapproche avec ses merveilles en forme de carotte, qui avaient besoin d'une tige verte au sommet pour ne pas ressembler à des crottes de nez couvertes de poussière de Cheeto.
Le plus grand désastre pour moi a été Abdul, qui est l'un des deux à fabriquer de faux cornets de glace. Sa glace est rose mais les saveurs sont le caramel, le café et le chocolat. Qui a envie de croquer dans quelque chose de rose et de prendre un café ? Les aliments roses ne doivent être aromatisés qu'au bubble-gum, à la barbe à papa ou aux baies. C'est juste de la science. Au moins, Kevin avait un cornet de glace verte aromatisé à la menthe et au chocolat. Cela a du sens.
Mon amoureux Sandro prépare un cookie sur le thème du « cheat repas » qui ressemble à un hamburger et des frites. Il dit que le jour de sa triche, il commande un triple cheeseburger, un sandwich au poulet et des nuggets de poulet dans le même repas. Ouais, je pourrais peaufiner la même chose, mais pourquoi ressemble-t-il à une statue grecque avec un délicieux tatouage en croix derrière l'oreille et je ressemble à Bob l'éponge si vous l'avez enduit de graisse d'oie et lui avez donné une moustache ? Hmm?
En parlant demon amourSandro, il est vraiment un peu taquin. Lors du défi technique, qui consiste à réaliser une douzaine de biscuits Garibaldi – des fruits secs cuits entre deux couches croquantes et décorés de chocolat – il doit essorer le jus d'orange des fruits secs. "C'est bon pour mes bras", dit-il, les biceps bombés comme un Instagrammer essayant de me faire cliquer sur le lien OnlyFans dans sa bio.
Encore une fois, pas de gros désastres techniques sauf pour Abdul et Syabira, qui pensent que mettre du chocolat blanc sur le côté de leur biscuit signifiait faire une plume de chocolat blanc à mettre dessus. Les plumes de Syabira sont la chose la plus savoureuse de tout le défi, mais elle et Abdul sont les deux derniers pour ne pas avoir donné aux juges ce qu'ils recherchaient. La seule façon pour Abdul de donner aux juges ce qu'ils recherchaient était de demander une assiette de crackers d'animaux étouffés par la diarrhée du bébé. Je pense donc qu'il est préférable pour tout le monde de ne pas demander cela. Rebs est le vainqueur de l'épreuve technique, la tirant de l'un des derniers créneaux du défi précédent, et James arrive en deuxième position, polissant l'accueil chaleureux qu'il a reçu pour ses macarons en forme de raton laveur qui, je pensais, ressemblaient à un démon de l'ombre d'un autre. dimension.
C'est exactement ce que James réalise dans le défi final, qui consiste à fabriquer un masque avec des biscuits. Jésus, Marie, Joseph, tous les mages, les moutons qui meuglent, l'âne épuisé, l'aubergiste dédaigneux et le cheval sur lequel ils sont montés : je déteste tellement ces défis structurels. Le masque doit être tridimensionnel et il doit être posé sur un support à la fin d'un défi. Je comprends, ils ont besoin d'enjeux, ils ont besoin de drame, ils ont besoin d'un plan au ralenti du masque en biscuit de quelqu'un s'écrasant sur le comptoir pendant que le concurrent pleure et que Noel essaie de les apaiser avec sa meilleure voix de caisse Tesco Express. C'est exactement ce qui arrive à Compost Carole dans cet épisode après avoir fabriqué son masque en saindoux. (Où achetez-vous même du saindoux ?)
Mon problème est que tout le monde doit compter sur un biscuit « structurel », donc ils font tous juste du pain d'épices et tout est pareil, a le même goût et est ennuyeux. Bien que Paul et Prue finissent par parler du goût de chacun des masques, cela n'a pas vraiment d'importance. Cela finit par être un concours pour savoir qui fabrique la chose la plus cool et le goût passe au second plan. Ce n'est pasJ'y suis arrivé!, c'estGBBO/S, nous voulons voir quelqu'un accomplir quelque chose d'incroyable que nous pourrions aussi vouloir réaliser à la maison. Qui va porter un masque cookie ? Un ours qui va à une orgie sur le thème des desserts ?
Sandro, l'amour de ma vie et le feu de mes reins, fabrique un masque à la fois masculin et féminin et brise les stéréotypes, tout comme lui, dit-il. Attends, c'est le féminin, genre,Vous savez? [Insérez le GIF de Cate Blanchette ici.] Lorsqu'il parle à son voisin Janusz du masque cubiste qu'il a fabriqué avec des biscuits, Janusz dit que c'est un masque LGBT. Sandro lui dit : « Tu représentes ». Oui, il l'est, mais est-ce qu'il représente pour vous, Sandro ? Hein ? Et vos gros bras qui pressent du jus d’orange ? Hein ? Sandro ? Les esprits curieux veulent savoir.
La sonnette d'alarme aurait dû retentir pour tout le monde lorsque Maisam a terminé alors qu'il restait encore une demi-heure. Son masque n'est qu'un cercle avec un papillon dessus et beaucoup de glaçage. Oui, ça a l'air parfaitement joli, mais Abdul est ici en train de préparer 90 biscuits de trois saveurs différentes et de monter son masque sur une souche de bouleau patrimoniale qu'il a trouvée en fouillant près de chez lui. Vous avez 30 minutes, Maisam. C'est tout le temps nécessaire pour préparer d'autres biscuits et les coller sur votre masque. Il est clair qu'elle rentre chez elle.
Mais c'est Carole qui connaît le véritable désastre, comme évoqué plus haut. Je détestais aussi celui de Kevin, qui est censé être le masque d'une sirène avec des balanes et des algues qui pendent dessus, mais qui ressemble plutôt à un sou vert qui a été laissé dans le caniveau de l'orgie de desserts à laquelle l'ours portait ce masque. Dawn fabrique un masque steampunk, ce qui est plutôt cool, mais elle n'a pas coupé les trous pour les yeux. Chérie, ce n'est pas un masque, c'est juste une tête. Vous avez réalisé un mannequin de cookies. Les juges n'aiment pas non plus celui de Rebs, qui est mignon mais ils disent qu'il est trop petit. Fille, tu m'as déjà demandé de faire un stupide masque en biscuit et maintenant tu veux me dire quelle taille il devrait avoir ? Cela ne figurait pas dans le mémoire.
Les juges adorent Maxy's, qui s'inspire deCarnaval de Notting Hill, une célébration annuelle de la culture caribéenne à Londres, mais je ne pouvais pas dire à quoi elle était censée ressembler. L’arc-en-ciel de plumes autour du bord semble délicieux et délicat, mais pourquoi y a-t-il des aiguilles qui traversent les yeux ? Est-ce un film d'horreur ? Est-ceTête d'épingledepuisHellraiser? J'adore le masque « wee » de James qui ressemble intentionnellement à un film d'horreur. Désordonné et effrayant est toujours une bonne stratégie, car si cela commence à se fissurer ou à glisser, vous dites simplement que cela fait partie de la conception.
Le masque de Syabira est le plus impressionnant, avec des biscuits au chocolat d'un côté et des cœurs sablés blancs de l'autre, comme un biscuit noir et blanc de bodega décidé à se transformer en un vrai garçon. Abdul's a également un look fantastique, comme quelque chose d'un jeu vidéo où le masque vous donne des pouvoirs, mais il semble y avoir beaucoup de sucre filé qui en pend.
Bien sûr, nous savons déjà que Maisam, qui n’a jamais semblé atteindre son rythme dans la compétition, est celle qui rentre chez elle. Encore une fois, elle n'en a pas fait assez, mais elle a 19 ans et elle s'en remettra. Peut-être que dans dix ans, elle pourra changer de nom et revenir sous la forme d’une autre personne un peu plus raffinée. Maxy remporte la victoire après sa poignée de main et son masque très impressionnant, bien qu'effrayant. Presque tout le monde a survécu à la semaine du biscuit – pour ensuite passer à la semaine du pain, également connue sous le nom de Paul Hollywood Is Insufferable Challenge.
Mathématiques: Ce ne sont que des mathématiques, mais c'est toujours au pluriel pour qu'on puisse le détester plus d'une fois.
Paquet: Un sac préemballé contenant quelque chose, comme des biscuits livrés dans une pochette. Un « paquet de chips » est ce que les Américains appellent un sac de chips.
Clé: Une clé. Quelqu'un accuse Paul Hollywood d'en avoir mangé un. C'est un fétichisme extrême.
Gaufrettes rosesetCrèmes à la crème: Des biscuits anglais emblématiques qui ne sont pas très bons.
Wayne Rooney: Matt appelle l'un des juges Wayne Prue-ny, qui est un jeu de mots sur le nom de famille du Michael Jordan du football anglais. C'est probablement parce que Matt est obsédé par leScandale Wagatha Christie.
