« Odeur de lait brûlé » : Revue de Munich

Réal/scr : Justine Bauer. Allemagne. 2024. 78 minutes

Le déclin des fortunes des fermes familiales allemandes offre une toile de fond élégiaque au travail de fin d'études et au premier long métrage de Justine Bauer.Odeur De Lait Brûlé. L'œil vif de Bauer et son affinité évidente avec le sujet en font une voix nouvelle, et ce film modeste pourrait attirer l'attention des festivals qui défendent les nouveaux talents. Bien que cela puisse être trop léger pour une exposition commerciale, la narration assurée de Bauer et son sens du lieu vous donnent envie de découvrir ce qu'elle fera ensuite.

Bauer révèle une voix distinctive

Se déroulant au cours d'un été de changements et de changements subtils,Odeur De Lait Brûlétrouve son centre d'intérêt en Katinka (Karolin Nothacker), une jeune femme désireuse de perpétuer la tradition agricole familiale. Accomplie dans tout, de la récolte du foin à la conduite d'un tracteur en passant par la traite des vaches et la castration d'un lama, Katinka possède toutes les qualités qui devraient lui permettre de suivre les traces de sa mère (Johanna Wokalek) et de sa grand-mère Emma (Lore Bauer). Les souvenirs de grand-mère de coings suspendus aux arbres et de champs labourés par des chevaux plutôt que par des machines ajoutent une note de nostalgie à l'histoire. Les temps ne sont plus favorables à de telles entreprises familiales et un point d’interrogation plane sur la viabilité financière de l’entreprise. Il est fréquemment conseillé à Katinka d’avoir un plan B.

Tout au long du film, des moments témoignent de l'état préoccupant de l'agriculture et des défis posés aux ambitions de Katinka. À un moment donné, elle visite un lotissement où toutes les traces de sa vie antérieure de ferme ont été effacées. Un voisin plante des croix vertes sur ses terres pour marquer la fermeture d'autres fermes et tente d'alerter le monde indifférent sur le sort du petit agriculteur. Finalement, il met le feu à une botte de foin, arrosant les flammes d'un lait sans valeur et peu rentable – un acte qui donne son titre au film.

Anna (Bullinger), la sœur de Katinka, est enceinte et les grandes décisions auxquelles les deux femmes sont confrontées donnent le visage humain de l'histoire. Il y a un thème sous-jacent selon lequel de nombreux défis sont causés par des hommes inutiles, de la grossesse d'Anna à la façon dont la primogéniture empêchera Katinka d'hériter de la ferme qu'elle aime et qu'elle est la plus qualifiée pour diriger. Les deux femmes sont légèrement obsédées par la castration et par la façon dont elle sert à calmer les animaux mâles.

Odeur De Lait Brûléa clairement été un travail d’amour pour Bauer. Sa biographie révèle qu'elle a été élevée dans une ferme d'autruches et de nombreux membres de la famille Bauer figurent parmi les génériques des acteurs et de l'équipe - même son chien a été encordé. Vous pouvez ressentir cet engagement dans la prévenance de son approche non sentimentale et dans la décision de utiliser un dialecte local pour le dialogue. Bauer capture le sentiment d'un été rural langoureux et sans hâte, où le temps passe mais où certaines choses restent constantes, y compris les exigences de la saison. Le travail éreintant de la récolte et du « jour de castration » est équilibré en jouant dans les champs brumeux, en se gorgeant de la récolte abondante de tomates juteuses de grand-mère ou en passant l'après-midi au bord de la rivière voisine, flottant paresseusement en aval sur un gonflable géant.

Le contexte agricole invite à la comparaison avec le premier long métrage de Hope Dickson LeachLe nivellement(2016), mais Bauer révèle une voix distinctive dans son rythme, sa composition, son utilisation d'une narration mélancolique et son cadrage de la famille agricole en groupes, générations et portraits individuels. Elle est également amenée à des images décalées, d'un groupe d'escargots accrochés à une jambe à Katinka en train de traire dans son précieux haut de bikini vert et ses bottes.