L'ours

Saison 2 Épisode 10

Note de l'éditeur5 étoiles

Photo : Chuck Hodes/FX

Qui aurait pensé quandL'oursLa deuxième saison de a commencé et que Richie et Fak seraient ceux qui finiraient en tête ? Ces frères portent des costumes, parlent ouvertement de leurs émotions et essaient simplement de laisser couler l'amour. Richie a un butetune chemise « Original Berf » de collection », et honnêtement, il est plutôt doué non seulement pour accélérer les choses, mais aussi pour travailler en salle, ce qui, si vous avez travaillé dans un restaurant ou regardéTop Chefc'estGuerres de restaurants, vous saurez que ce sont des travaux très, très difficiles. Richie est en quelque sorte un maître dans les deux domaines après seulement une semaine dans un autre restaurant. Il a toujours été un savant secret et j'adore ça. Et bien sûr, Fak est bizarre et met tout son visage dans des compositions florales au milieu du restaurant, mais il faut aimer ce type, non ?

Vous savez qui la finale de la saison « The Bear » ne rend pas super facile à aimer ? Carmi. Du moins Carmy tel qu'il se présente actuellement. Le garçon autrefois en or et centre deL'oursest tombé en disgrâce, s'est enfermé dans la glacière pendant une soirée entre amis et en famille et s'est transformé en un monstre enragé. On comprend pourquoi il a hésité à réparer cette poignée - il s'est passé beaucoup de choses et il est facile de prendre du retard quand chaque petite chose doit passer par vous - mais beaucoup de petites conneries qui menacent de faire échouer le premier service de l'ours.sontsa faute. Les choses peuvent être réparées, mais elles ne seront pas parfaites pour une soirée entre amis et en famille.

Le fait est que c'est le soir où tout va bien s'ils sont en retard de quelques minutes dans la livraison des plats ou si les fourchettes sont épuisées. C'est la salle à manger la plus sympathique à laquelle ils vont faire face, et tout le monde – y compris ce qui semble être l'ensemble des cadres supérieurs d'Avec – comprendrait quelques ratés. Mais pour tout le monde au Bear, y compris Carmy, tout est une question de vie ou de mort. S’ils ne peuvent pas le tuer lors d’une soirée entre amis et en famille, ils sont condamnés pour l’éternité. Si Carmy ne sort pas instantanément du réfrigérateur, alors il aura tout détruit pour toujours. Ils ne se font toujours pas entièrement confiance ou ne croient pas à la bonne volonté, et bien que cela soit compréhensible sur le plan humain, cela rend très difficile de gérer un restaurant où vous n'êtes pas censé CRIER LES UNS SUR LES AUTRES AU VOLUME MAXIMUM.

C'est ici que je poserai la grande question : l'ours a-t-il besoin de Carmy ? Bien sûr, c'est un savant culinaire, mais Syd et Marcus le sont aussi. Richie et Nat semblent maîtriser les choses en salle, et Tina est une excellente sous. Tout ce que Carmy apporte à ce stade, c'est une énergie étrange, suffisamment de cris pour effrayer toutes les nouvelles recrues et, peut-être le plus précieux, un nom pour aider à attirer les convives et à appuyer sur la porte d'entrée. Avec toutes les histoires de ces derniers mois surdes restaurants comme LA's Horses qui proposent une excellente cuisine mais des ambiances absolument horribles et abusives dans la cuisine, il vaut la peine de se demander si le premier l'emporte sur le second. Si une expérience n’est pas formidable pour toutes les personnes impliquées, est-elle même formidable ?

Cela ne veut pas dire que la nourriture au Bear n'a pas l'air excellente, car c'est toujours le cas. Ce T-bone ? Les sept poissons et les bucatini ? Je veux une statistique de livre de cuisine, ou au moins une fenêtre contextuelle d'un mois servant exactement ce qu'ils servent, exactement comme ils le servent. Même ce service pop que Fak offre si généreusement à Emanuel, qui ne boit pas, une excellente idée ! Avoir toutes ces boissons disposées devant vous est à la fois ludique et utile, car personnellement, je sais que je les regarderais et dirais : « Oh wow, une bouteille en verre 7 Up. Peut-être queestce que je veux ! Et puis ils le casseraient pour vous et bon sang, ce ne serait pas génial. Et ne me lancez même pas sur la banane au chocolat « M. Jerimovich » insiste pour que Cicéron soit à la fin de son repas parce que c'est le genre derappelcela peut me remettre sur pied (ainsi que le vieil homme).

C'est en fait plutôt sympa que les cousins ​​aient Cicéron car même s'il est certainement un connard sommaire dont je ne suis toujours pas sûr à 100 pour cent qu'il ne les baisera pas à long terme, il arrive avec beaucoup moins de bagages que Donna Berzatto, qui se présente à l'extérieur du restaurant mais ne peut pas vraiment se résoudre à entrer. Elle est repérée par le parfait Pete, qui essaie de la faire entrer et voir si ses enfants vont bien, mais elle est clairement une désordre nerveux. «Je ne veux pas que tu leur dises que j'étais ici», lui dit-elle avant d'expliquer que même si elle est très fière de ses enfants, elle ne pense tout simplement pas pouvoir gérer toute l'expérience. «Je les aime tellement», dit-elle. « Je ne sais pas comment le montrer. Je ne sais pas comment dire "Je suis désolé", alors s'il te plaît, entre et dis-moi que tout va bien. Pete semble à juste titre confus, mais quand Donna (qu'il appelle DeeDee) dit : « Je ne mérite pas de voir à quel point c'est bon. Je veux qu'ils aient une bonne chose, et je ne veux pas leur faire de mal », on a l'impression qu'il commence à comprendre. Ajoutez à cela leur prise de conscience mutuelle que Natalie n'a en fait pas dit à sa mère qu'elle était enceinte et il devient clair qu'il doit la laisser partir.

C'est vraiment la bonne chose à faire. Vous pouvez voir pourquoi les enfants voudraient peut-être qu’elle soit là, mais aussi pourquoi elle ne devrait pas être là. Tout d'abord, elle retournerait dans un immeuble où vivait essentiellement son fils aîné avant sa mort, ce qui est déjà assez lourd, et au-delà de cela, elle devrait accéder à toutes sortes d'ouverture émotionnelle qui n'est peut-être pas accessible à l'heure actuelle. cet instant. Elle peut toujours venir si elle le souhaite ou non. Cela n’enlève rien à la fierté qu’elle peut avoir envers eux. Je ne suis pas sûr que Natalie ou Carmy comprendront, mais Pete le fera, et s'il décide de partager ne serait-ce qu'un peu plus que ce qu'il a déjà avec Natalie, alors j'espère qu'elle le fera aussi.

Mais je ne suis pas sûr que Carmy comprendra. Pour autant qu'il sache s'attendre à un désastre avec sa mère, il semble également qu'il ait beaucoup de travail à faire sur lui-même pour se rapprocher d'être aussi cool et ensemble qu'il voudrait que les gens le pensent. Il voit son patron abusif de New York (un Joel McHale de retour) dans le coin, même s'il sait qu'il n'est pas là. Il est incapable d'accepter l'amour de presque n'importe qui, y compris Claire et Richie, et il s'en prend à ce dernier après seulement une légère série de questions. J'étais un peu inquiet qu'il fasse une pause mentale complète dans la glacière, où nous le voyons se souvenir des désastres de la saison dernière et embrasser le pire des cas. Tina semble le calmer un peu, ou du moins lui prêter l'oreille, mais quand il est (sans le savoir) entendu par Claire, il dit qu'il est "le meilleur parce que je n'ai pas eu ces putains de conneries". Il dit : « Je n'ai pas besoin de procurer de l'amusement ou du plaisir. Je n'ai pas besoin de recevoir d'amusement ou de plaisir. Je suis tout à fait d'accord avec ça parce qu'aucun bien ne vaut la peine que cela ressent », et il qualifie toute poursuite de sa propre joie de « juste une putain de perte de temps ».

Bien sûr, après avoir entendu tout cela – couplé au message vocal qu'elle a laissé plus tôt et que Carmy ne joue que quelques minutes plus tard – Claire se rend compte qu'elle doit s'éloigner. Je ne sais pas si leur relation est entièrement rompue ; après tout, elle a toujours eu le béguin pour lui et pense qu'il est «si spécial et merveilleux». Mais ce n’est certainement pas possible jusqu’à ce qu’il puisse au moins apprendre à accepter qu’il mérite la joie dans sa vie. Leur amour n'est pas durable si elle doit toujours être celle qui le rassure, lui dit qu'elle est fière de lui et que son frère serait fier de lui et qu'il n'y croit pas vraiment. Elle l'aime et il l'aime, mais pour citer RuPaul, "Si vous ne pouvez pas vous aimer, comment allez-vous aimer quelqu'un d'autre ?" S'il vous plaît, trouvons un thérapeute pour Carmy pour la saison trois, car il en a vraiment besoin.

• Je commençais à penser qu'Alex Moffat avait un rôle de second plan ingrat dans le rôle de Josh, le chef à la coupe de cheveux cool, puis il a disparu en cours de service pour aller fumer de la méthamphétamine dans la ruelle où il a pu crier après Marcus à travers une clôture. Cela en vaut la peine!

• Wilco sync compte cet épisode : un, "Araignées (Kidsmoke)", qui rejoint un tas d'autres morceaux vraiment excellents, y compris "Animal", les champs magnétiques"Je pense que j'ai besoin d'un nouveau cœur», une petite Liz Phair, des Pixies, et même une version des Beach Boys « »Légumes.» Nous obtenons également "À l’autre bout du monde», de REM, qui cimente la place du groupe au sommet du classement.Ourspanthéon musical.

• Le message de Luca à Marcus est très gentil, y compris sa jolie petite référence à Pippen. J'adore qu'il ait également envoyé un panneau « Chaque seconde compte », ce que je parie que Richie appréciera également.

• Kelly, l'amie de Claire + Theo Fak = le véritable amour pour toujours. Ils peuvent tous deux porter des « barrettes » françaises à leur mariage. Mitra Jouhari ferait un parfait complément au clan Fak.

• J'aime la façon dont Theo et Neil ont essayé d'expliquer à Claire où se trouvait Carmy en disant : « Jabba s'est fait botter le cul », comme si c'était une chose que tout le monde considérerait immédiatement comme signifiant « Il est enfermé dans le congélateur ». Une autre de leurs répliques, « Il est là-dedans en solo… Han Solo », est encore pire. J'aime bien "Le petit proxénète est cuit", cependant.

• Sydney aime-t-elle Marcus ? Je doute en quelque sorte qu'elle puisse même comprendre cette idée, même si je pense qu'elle devrait cesser d'être un connard bizarre avec lui dès que possible si elle ne veut pas se retrouver dans une situation de travail hostile. Soyez cool, vous deux, sérieusement !

L'oursRécapitulatif de la finale de la saison : amis et famille