Photo : Seacia Pavão/HBO Max
Julia est dans son élément ! Le spectacle se déroule désormais comme sur des roulettes. Russ a trouvé comment diriger une émission de cuisine et le gang est en route pour San Francisco. Bien. La plupart des membres du gang. Alice, la personne qui a venduLe chef françaisà San Francisco, ne va pas et n'obtient aucun crédit pour tout cela. Pour aggraver les choses, Russ l'appelle Al. En tant qu'Alice, puis-je dire, je déteste qu'on m'appelle Al. Très peu de gens l’ont essayé, et lorsqu’ils l’ont fait, ils se sont heurtés à un silence de pierre. Un peu comme Alice ici !
Mais ce n'est pas grave, car Alice a toute une intrigue secondaire avec Bebe Neuwirth ? un véritable atout pour Alices partout. Vous en avez assez du prénom Alice ? Eh bien, attachez-vous !
Julia et son entourage se rendent à San Francisco pour promouvoir la série et son livre. La rédactrice en chef Judith a programmé une séance de dédicace lors de la journée libre de Julia. Paul a des projets pour eux, mais il dit qu'ils peuvent consacrer une heure à sa signature. Il va l'emmener dans une galerie à Sausalito, et ensuite ils auront un risotto aux artichauts. Je ne vais pas mentir, ces plans constitueraient une menace efficace pour moi. Du genre : « Si vous ne sortez pas les poubelles avant 14 heures, je vous emmène dans une galerie à Sausalito, et ensuite vous mangerez un risotto aux artichauts. »
Julia semble cependant enthousiasmée par cela. Paul dit aussiles artichauts sont un aphrodisiaqueet qu'il était interdit aux femmes d'en manger dans la Rome antique ? Je n'ai rien trouvé confirmant la partie de la Rome antique, mais j'ai trouvé quelque chose qui disaitles femmes dans l'Europe du XVIe siècleils n'étaient pas censés les manger.
Lors de la séance de signature du livre, l'entourage arrive dans une librairie vide. Mais c'est une de ces révélations amusantes où l'immense file d'attente est alignée sur le côté du bâtiment ! Vous voyez, c'est pourquoi ce spectacle est un délice. Vous savez que Julia Child s'en sortira bien. La foule excitée est toujours (parfois littéralement) au coin de la rue, attendant de l'acclamer. La signature va clairement prendre plus de temps que prévu, et Paul se rend seul à la galerie pendant que Julia dit bonjour à son vieil ami James Beard. Oui, ce James Beard ! Je ne connaissais rien de Beard à part les récompenses qui portent son nom, mais lui et Juliaavec en 1961, et ils s'aimaient vraiment. Il avait sa propre émission de cuisine bien avant celle de Julia, de 1946 à 1947, intituléeJ'aime manger, mais ça n'a pas bien marché.
Il y a tellement de personnes fascinantes en orbite autour de Julia, que vous ne trouvez pas toujours dans les biopics, ou si vous le trouvez, c'est un groupe d'autres personnes célèbres. Les gens autour de Julia sont célèbres dans le monde de la cuisine, mais pas forcément en dehors. Dans cet épisode, James parle à la rédactrice en chef Judith de la publication de son prochain livre de cuisine. Judith prétend qu'elle n'est pas éditrice de livres de cuisine ; elle travaille sur la fiction. Judith Jones, future rédactrice de livres de cuisine acclamée, a remporté le prix pour l'ensemble de sa carrière de la James Beard Foundation en 2006.
James invite Julia et son groupe à dîner. Paul est à l'hôtel dans un bain moussant (relatif) et ne vient pas. Julia et James se saoulent et il l'invite dans un deuxième endroit pour une surprise. Pendant ce temps, Judith téléphone au restaurant pour parler avec Blanche Knopf, qui lui dit que le livre de John Updike a été sélectionné pour le National Book Award. Judith est extrêmement excitée et fait une petite danse amusante depuis la cabine téléphonique. Au cas où ce ne serait pas clair, j'aime Judith. De plus, j'ai réalisé que j'expédiais pratiquement tout le monde dans cette émission. C'est cette scène dansCommunautéoùtout le monde se considère comme un partenaire sexuel potentiel, seulement ici, beaucoup d'entre eux sont mariés, donc ce n'est pas cool. Mais ils sont aussi fictifs ! Et dans mon monde fictif, je veux que Russ et Judith se connectent, mais je veux aussi que Judith et Blanche se connectent. Mettre tout le monde en relation avec Judith est mon objectif principal. Elle dit à Russ qu'elle a traduitLes servantesde Jean Genet, et puis il dit avoir utilisé sa traduction lorsqu'il l'a réalisé ! Comment suis-je censé prendre ça ? Une conversation informelle entre connaissances ?? Avez-vousrencontrémoi? Oh, je veux aussi Avis/Alice, quifaittravailler parce qu'aucun d'eux n'est attaché, et ils ont créé de superbes liens dans cet épisode.
Quoiestse passe-t-il avec Avis et Alice dans cet épisode ? Puisque le reste du gang est en Californie, Avis et Alice travaillent à planifier le spectacle pour cette semaine. Ou du moins, ça commence comme ça. Alice se plaint également à sa mère de combien il est plus facile d'être un homme blanc qu'une femme noire (valable) et du fait qu'elle n'obtient aucun crédit au travail (également valable). Elle et Avis préparent à manger dans la cuisine de Julia, et Avis raconte à Alice comment elle et Julia se sont rencontrées. Apparemment, le mari d'Avis, Bernard, a écrit un article expliquant pourquoi il détestait les couteaux en acier inoxydable, et Julia lui a écrit pour lui dire qu'elleaussidétestait les couteaux en acier inoxydable, seul Avis s'occupait de sa correspondance, et nous y sommes. Avis fait une mauvaise impression de Julia. Alice en fait une bien meilleure.
Ce soir-là, pendant que la bande dîne (écoutez, j'aime juste les imaginer comme les Petits Rascals, donc ils vont être "la bande" pendant un moment), Avis et Alice se rendent chez Avis et Julia chez habituels, seulement, au lieu d'une table, ils sont dans un stand confortable ! Avis dit qu'elle parle trop d'elle et demande à Alice pourquoi elle travaille à la télévision. En réponse, Alice parle du premier épisode deLa zone crépusculaireet cite l'ouverture, se terminant par « la dimension de l'imagination ». Elle savait dès lors qu’elle voulait travailler à la télévision. J'ADORE CECI, je m'en fiche si c'est entièrement inventé. TÉLÉVISION.
Avis fait quelques hypothèses sur le parcours d'Alice et lui explique le menu français avant de découvrir qu'Alice a étudié le français à l'université et est allée à Paris avec ses parents. C'est un vraichaussures-dans-le-sac-tapismoment, amirite,Âge d'ordes fans ? Je ne m'en remettrai jamais.
De retour au James and Julia Show, James emmène Julia dans un bar gay de Mission. La seule fois où je suis allé à la Mission, c'est lorsque j'ai fait une visite autoguidée des sites de tournage du film.Vertigeet visité Mission Dolores, mais la place de James semble beaucoup plus amusante. Il s'appelle The Sword & Crown, et une drag queen chante sur scène « Mambo Italiano » Quand ils entrent, Julia a l'air mal à l'aise. Souvenez-vous, Julia Child exposaitune bonne dose d'homophobiede son vivant avant de sembler changer d'avis dans les années 1980, lors de la crise du sida. Elle n'aimait pas particulièrement la mollesse chez les hommes, c'est pourquoi ellepetitdéroutante lorsqu'elle monte sur scène avec une version drag-queen d'elle appelée "Coco Vann". La série la présente comme mal à l'aise au bar et lors de sa première rencontre avec Coco, mais Julia vient très vite vers elle, puis ils chantent « I Had to Be You ? (blagues !) ensemble.
Paul est grincheux quand James et Julia reviennent à l'hôtel très ivres, et je n'ai jamais eu autant de relation avec un personnage de ma vie. Je suis le conjoint grincheux qui essaie de dormir quand les gens reviennent du bar. Au crédit de Paul, il regrette plus tard sa mauvaise humeur et se rend compte que Julia a également renoncé à certains de ses propres désirs tout au long de leur long mariage.
Julia prépare les crêpes Suzette à la télévision de San Francisco avec l'aide de James. Elle est elle-même délicieuse et charmante et les hommes du KQED à San Francisco disent qu'ils diront à la station de Philadelphie d'acquérirLe chef français. Paul part seul et voit Claire Foster. Ils n'expliquent pas qui est Claire, mais lorsque vous la recherchez, unJane Fosterse présente ? Jane était une artiste et une amie de l'OSS accusée d'être une espionne soviétique. Elle a également grandi à San Francisco et Claire vit à San Francisco, alors supposons que Claire soit en partie basée sur Jane. Mais surtout !! CLAIRE IS ALL-YOU-NEED-IS-A-LIGHT-JACKET, alias Heather Burns deMiss Convivialité.C'est l'épisode le plus excité que j'ai eu de tous les épisodes, à l'exception de ce moment étrange où je pensais que Blanche et Judith pourraient être ensemble. Heather Burns vivra pour toujours dans le cœur des femmes du millénaire. Claire dit à Paul que son mari est transféré à Chicago et décrit sa nourriture comme « une tarte à la pizza et des saucisses polonaises ». J'allais m'élever contre ça, mais elle n'a pas tort.
James et Julia se disent au revoir et il dit au chauffeur de taxi d'aller au 19e et à Diamond Street. Cela semblait être une référence très délibérée, alors je l'ai recherché. Je n'ai rien trouvé de pertinent dans le passé, mais il y a actuellement une école là-bas appelée Harvey Milk Civil Rights Academy.
De retour à l'hôtel, Paul et Julia parlent de sa célébrité, dont elle avait peur, mais dont elle profite désormais. Ils se blottissent et nous avons terminé avec un autre épisode douillet.
