Photo : Romy Mars via TikTok
A présent, nous avons tous vu leTikTok de Romy Mars, fille de Sofia Coppola et Thomas Mars de Phoenix, commence le processus de fabrication de pâtes avec de la sauce vodka. Et par « début », nous entendons « apprendre la différence entre les oignons, l’ail et les échalotes ». Mars enfreignait la plus grande règle de ses parents (pas de médias sociaux publics) parce qu'elle était déjà punie. "Faites des pâtes à la sauce vodka avec moi parce que je suis punie", dit-elle dans le TikTok désormais supprimé, "parce que j'ai essayé d'affréter un hélicoptère de New York au Maryland avec la carte de crédit de mon père, parce que je voulais dîner avec mon ami du camp. Juste une suite de mots insensés là. Mais ce que le terminal en ligne ne sait peut-être pas, c'est que la sauce vodka n'a pas été un choix aléatoire de Mars. C'est une sauce qui a déjà de profondes racines dans la culture des célébrités, etnon-bébéla culture, d’ailleurs.
La sauce vodka connaît 15 minutes de gloire (ou plutôt un deuxième 15 minutes) grâce en partie à Gigi Hadid. Hadid, fille de Yolanda Hadid, ancienne femme au foyer de Beverly Hills, et sœur depassionné d'œufs à la diableBella Hadid, a d'abord réalisé sa variation de sauce vodka épicée sur Instagramde retour en 2020. Elle a omis la vodka, car elle était enceinte à ce moment-là. Les gens qui essayaient les « pâtes Gigi Hadid » étaient monnaie courante sur FoodTok. Et il y avait unrésurgence récente, avec une étrange teinte de conscience de soi.Multiple vidéossont légendés quelque chose du genre "POV, nous sommes en 2023 et tu fais toujours les pâtes de Gigi Hadid", l'un d'entre eux appelant même le plat"Nostalgie de la quarantaine.»
Mais les pâtes elles-mêmes ont des racines encore plus profondes chez les célébrités et les gourmets. La sauce à la vodka épicée de Hadid trouve peut-être son origine dans le célèbre restaurant de sauce rouge Carbone, un restaurant connu pour sonrigatoni épicé à la vodka. Les sœurs Hadid sont des clientes régulières, tout commeles Kardashian. Et Carbone était notoirement le lieu d'un des rendez-vous de Ye et Julia Fox pendanttout ce... truc. "Au restaurant, Ye a réalisé une séance photo entière pour moi pendant que les gens dînaient !" Fox a écrit dansEntretien à l'époque. « Tout le restaurant a adoré et nous a encouragés pendant que cela se passait. » Fox et Ye ont dîné audeux implantations Carbone, Miami et New York, lors de leur brève aventure. Carbone n'a cependant pas d'emplacement dans le Maryland. Alors, qui sait où Romy et son amie du camp allaient manger, si l'affrètement de l'hélicoptère avait été réglé.
