Cela peut semblerla deuxième saisondeMaître de Aucuncommence à Modène, en Italie, parce que l'extraordinaire gourmet Dev Shah (Aziz Ansari) s'est retrouvé à court de restaurants de Manhattan la première fois. Mais très vite, Dev est de retour dans la Big Apple, se frayant un chemin à travers les opportunités de carrière et l'amour non partagé, depuis des arrêts àCarbone(le deuxième établissement Mario Carbone présent à l'émission) pour pizzaiolo au poulpe, à une série de dates aules quatre cavaliers, l'un des bars new-yorkais préférés d'Ansari et du co-créateur Alan Yang (il appartient à l'un de leurs amis). "C'est notre espace de rencontre", a déclaré Yang à Vulture. "Nous avons fini par ajouter des décorations au lieu et ils les ont conservées."
Mais d'abord, il y a deux épisodes qui se déroulent à Modène, où Dev termine son apprentissage de pâtes, réinitialise sa vie et, comme d'habitude, mangebeaucoup.
"C'est l'un de nos endroits préférés au monde", co-créateurAlan Yang» a déclaré Vulture dans une interview. « Nous aimons voyager. Pendant l'intersaison, nous étions allés en Italie à plusieurs reprises, et cela semblait être un endroit logique pour Dev car Dev n'est pas trop différent d'Aziz. À la recherche d'endroits insolites, Ansari et Yang se sont rendus à Bergame au nord et dans les Pouilles au sud, mais sont tombés sous le charme de Modène. “C'est une petite ville pittoresque au milieu de la région Émilie-Romagne et les gens étaient très sympathiques et cela semblait être un excellent choix.”
Pour choisir des restaurants pour Dev en Italie, Ansari et Yang ont utilisé la même formule qu'ils utilisent à Manhattan. « Nous choisissons nos endroits préférés autant que possible. Si le calendrier le permet, nous aimons simplement aller là où nous voulons aller parce que nous pensons que cela ajoute du réalisme au spectacle », a expliqué Yang. "Donc, ce sont vraiment les endroits du quartier que nous aimons ou parfois ce sont les endroits de nos amis que nous connaissons."
Dans le premier épisode, Dev va dîner auHostería Giusti, où il faut marcher derrière un comptoir de charcuterie et traverser la cuisine pour s'asseoir. "C'est incroyable!" dit Yang. « Nous avons pris un repas avec notre équipage à Giusti lors de notre premier atterrissage à Modène. Juste délicieux. La configuration est également réelle. Ils ont un super magasin en face où vous pouvez acheter des viandes, des fromages et des trucs à emporter avec vous pour un pique-nique. Et puis, à l’arrière se trouve ce restaurant étonnant, chaleureux et délicieux. Conseils bonus pour ceux qui ont envie de voyager :Tles deux bars présentés dans l'épisode sontArcher(où Dev et un nouvel ami prennent un verre), etCaviste de la Compagnia del Taglio(le site de la fête d'anniversaire de Dev).
Avant que Dev et Arnold (Eric Wareheim) se rendent à un mariage dans l'épisode deux, ils s'arrêtent pour déjeuner au monument.Bar Schiavonià Modène, patrie du célèbre sandwich à la saucisse. “Les sandwichs sont délicieux!” » dit Yang. Situé à côtéMarché Albinelli, où les meilleurs amis se promènent et dégustent des fruits, le restaurant sert des sandwichs au prosciutto et au porc, ainsi que des plats plus légers.
Arnold surprend également Dev avec des réservations pour le dîner auOsteria Francescana, un restaurant trois étoiles Michelin appartenant à Massimo Bottura. “Juste un humble restaurant de coin!” » dit Yang en riant. «Ouais, non. C'est vraiment incroyable que nous ayons pu tourner là-bas. Massimo et son équipe ont été très gentils avec nous. Je crois que nous sommes la seule série scénarisée à tourner là-bas. Si vous vous demandez si vous aussi pouvez dîner dans la cave à vin comme le font Dev et Arnold, Yang a une mauvaise nouvelle pour vous : « Elle n'est pas accessible au public, ce qui la rend encore plus spéciale. »
Mais il existe de nombreux autres restaurants deMaître de Aucunvous pouvez réserver et être assuré : « Nous aimons aller dans les bons endroits », a déclaré Yang. "Nous ne voulons pas montrer les lits superposés."
