LeFaire la fêtetapis rouge de la troisième saison et première le 22 février à Los AngelesPhoto : Jesse Grant/Getty Images pour STARZ

Starz a ratéFaire la fêtemauvais. La série, qui a duré deux saisons à la fin des années 2000, n'a fait que gagner en estime critique et en fandom à mesure que son casting est passé à de plus grandes choses. Le co-créateur Paul Rudd est le titulaireL'homme fourmimaintenant.Adam Scottest passé du rôle principal dans l'une des romances les plus douces de la télévision enParcs et loisirsà… pas ça surRupture.Ken Marino a joué un autre joueur désespéré dansLes deux autres.Mais même si les acteurs et l'équipe deFaire la fêteont progressé dans leur carrière, la série parle de personnes qui stagnent. CommeKathryn VanArendonksouligné dans sa critique,Faire la fêteLa renaissance n'est que améliorée par tout le temps qui s'est écoulé. Plus ces tristes sacs sont coincés, plus le spectacle peut être drôle. C'est un spectacle particulièrement adapté à cette époque : alors que la pandémie et une récession imminente écrasent les rêves de partout, c'est agréable de pouvoir rire avec (de ?) des gens qui vivent encore pire.

Pour comprendre combien Starz aimeFaites la fête,il suffit de regarder la première soirée que la chaîne a organisée le 22 février. Starz s'est battu contre le mur avec la salle, la restauration et la barre chocolatée à emporter. Les invités étaient escortés à travers une maison géante (mon ami n'arrêtait pas de faire référence à la maison comme étant « deBabylone") à un pool house "plus petit" doté de plusieurs lustres, d'une salle de projection et d'un ascenseur. Le champagne coulait à flots, le bar cru n'était jamais en rupture de stock et le tout était accompagné de serveurs de restauration vêtus des nœuds papillons roses emblématiques de Party Down. C'est en partie ce qui a rendu l'événement si surréaliste : cette fête était trop sympa pour que Party Down puisse l'organiser.Faire la fêtec'est une affaire de conneries, et cette affaire n'a pas été dirigée par des conneries.

Nous avons parlé sur Zoom auFaire la fêtele coordinateur de l'événement de la fête et le chef de la restauration, ainsi qu'un barman et un serveur qui ont travaillé sur l'événement, car à qui de mieux pour parler des difficultés d'une équipe de restauration qu'une véritable équipe de restauration ? Ils ont parlé du réalisme du spectacle, des histoires d'horreur de mariage et des meilleurs restes à écharper à la fin de la nuit.

Comment en êtes-vous arrivée à l’organisation d’événements ?
Ce que j'ai vraiment apprécié lorsque je faisais des stages à l'université, c'était de créer quelque chose dans ma tête et dans les gens qui y vivaient. Je pense que c'est une expérience tellement cool et unique que nous pouvons vivre dans la production d'événements : vous prenez l'espace, vous le transformez en quelque chose, les gens peuvent y vivre – ils peuvent en faire l'expérience dans tous les sens différents.

Dans quelle mesure pensez-vous que le spectacle est précis ?
Il y a des serveurs et des barmans qui disent des choses comme : « Je fais ça à côté. Je veux être acteur; Je veux passer à la télé. » C'est un trope commun qui existe pour une raison. Je pense aussi qu'il y a beaucoup de gens qui font cela parce qu'ils apprécient vraiment l'environnement, donc c'est définitivement un mélange des deux. La série le dépeint de la bonne manière, mais elle s’appuie également sur les stéréotypes.

Avez-vous des conseils pour les personnes qui se sentent nerveuses à l’idée d’assister à une fête où elles ne connaissent personne ?
Pensez-vous à ce que nous avons créé. Allez faire l'activation photo, prenez un verre, mangez, parlez au personnel et plongez-vous dans l'environnement que nous avons créé.

Quels sont vos restes préférés à déguster en fin de soirée ?
Je suis fan de tout ce qui est à base de pommes de terre.

Quelque chose que j'ai remarqué lors des événements de l'industrie, c'est que la restauration est magnifique, mais tout le monde est tellement soucieux de son image qu'il ne mange rien.
Je fais un peu une généralisation, mais les gens qui disent : « Est-ce que ça contient du sucre ? », à la fin de la nuit, vous les voyez dire : « Gobble gobble gobble ». Parce qu'ils se sont en quelque sorte privés, je suppose. En fin de soirée, les desserts sont débarrassés. Tout cela va être durement touché.

Avez-vous vu le spectacle ?
J'ai vu les saisons précédentes et j'ai beaucoup ri, car il y a beaucoup de vérité là-dedans. Évidemment, c'est très embelli, mais toutes ces choses se produisent quand ils parlent de leur concert et vous vous dites : « Hé, les gars, ce plateau doit sortir », et ils disent : « Ouais, attendez. une seconde." Ou nous engagerons des mannequins et ils sont magnifiques, et ils disent simplement : « Dois-je soulever ça ? et vous dites: "Ouais, c'est vrai." Donc toutes ces choses existent, mais peu importe. On en rigole, et ce sont de bonnes histoires de cuisine.

Ce qui est bien avec ces événements, c'est qu'ils voient qui ils veulent être. Ils voient le réalisateur et les producteurs, et je pense que cela les incite à penser :je vais y arriver, ce qui est plutôt sympa. Nous avons travaillé avec beaucoup de gens qui font du théâtre à Broadway, donc ça a été vraiment sympa de pouvoir les soutenir financièrement et de les voir arriver là où ils veulent aller.

Avez-vous vu des gens réussir ?
C'est toujours bon signe quand ils ne sont plus disponibles pour nous. Cela me rend fier d’eux. Parfois, je les supplie et leur donne plus d'argent, et ils me disent : « Je ne peux vraiment pas. Je t'aime, mais je ne peux pas », et je me dis « D'accord, tant mieux pour toi, mec. »

Pourquoi vous êtes-vous lancé dans cette industrie et pourquoi y êtes-vous resté si longtemps ?
En grandissant, j'ai joué de la musique, et c'est juste flexible si vous avez besoin d'un quart de travail couvert ou si vous devez prendre quelques quarts de travail. En grandissant, j’ai commencé à en apprendre davantage. C'est amusant. Je passe un bon moment.

Jouez-vous toujours de la musique, et si oui, de quelle sorte ?
J’en produis et je joue de temps en temps. En ce moment, c'est du hip-hop et un peu de tout. J'ai grandi avec la musique espagnole, donc je travaille sur un album espagnol.

Comment conciliez-vous le travail dans la restauration et vos activités créatives ?
Je donne la priorité à l'industrie parce qu'elle prend grand soin de moi et utilise simplement mon temps libre. Parfois, je rentre tard et la créativité est là, tu sais ? Je vais sortir mon ordinateur et travailler sur la musique. C'est quelque chose que je ne pense pas pouvoir arrêter si je le voulais.

Avez-vous déjà travaillé dans des soirées folles ?
Un de mes amis est coordinateur d'événements sur des yachts de quatre étages à Newport Beach, et il m'engageait tout le temps comme barman. C'était une série de mariages. À chaque mariage, il y avait une bagarre, un homme à la mer ou quelqu'un a dû être expulsé du navire parce qu'il était juste fou. J'ai l'impression que c'est intense quand les gens se lancent dans une conversation entre membres de la famille.

Une fois, j'ai travaillé dans un événement où j'étais barman, mais c'était sans alcool. Il y avait environ 400 enfants, et ce sont des petits enfants riches et légitimes, et ils montaient simplement au bar et faisaient « BOO ! » Des heures à ça. Jésus-Christ. C'était amusant.

Je vois une cabine d'enregistrement derrière toi. C'est pour quoi ?
Pendant la pandémie, tout le monde a dû construire ces home studios pour que nous puissions continuer à travailler. C'est en quelque sorte la nouvelle norme de l'industrie. Je passe donc beaucoup de temps dans mon placard maintenant.

Quel genre de travail de voix off faites-vous ?
Tout. Je le fais depuis longtemps – 27 ans. J'ai fait beaucoup de télévision pour enfants, mais ces jours-ci, c'est beaucoup de doublage. Netflix reprend toutes ses émissions qui sont dans d'autres langues et les double en anglais.

Travaillez-vous également en live-action ?
J'en ai fait beaucoup quand j'étais enfant. En vieillissant, j’ai plus de mal à m’y mettre et à faire semblant comme avant. Mais avec les voix off, il est beaucoup plus facile de croire qui vous êtes lorsque vous êtes juste derrière un micro et qu'il n'y a pas de caméra. Ensuite, il y a toute la complexité du maquillage. Alors je vais le faire, mais je ne le poursuis plus vraiment.

Qu’est-ce qui vous a amené à Los Angeles ?
J'ai une très grande famille, ils étaient tous acteurs et nous avons grandi à New York. À un moment donné, l’idée d’une saison pilote a été évoquée, nous avons donc lancé une saison pilote en 2002.

L’une des questions que j’allais poser était : que voulez-vous faire après la restauration, mais il semble que vous ayez trouvé un bon équilibre entre les concerts.
Quand je vivais à New York, j'avais de petits boulots. Je vendais des marchandises dans les théâtres et faisais un peu de restauration, mais cela dépendait vraiment de mon travail en tant qu'acteur. Aujourd'hui, bon ou mauvais, j'aime garder plein d'autres boulots parce que je ne suis pas un acteur de neuf à cinq, vous savez ? Très peu de gens le sont. Et plus encore que l'argent, c'est bien d'avoir quelque chose à faire qui est complètement distinct de ce qui vous passionne vraiment - un endroit où vous appréciez les gens avec qui vous travaillez et où vous avez un travail où vous êtes précieux pour quelque chose. autre qu’un « talent », vous savez ? Et la restauration est le travail le plus constant que j’apprécie.

Qu’est-ce qui vous plaît là-dedans ?
Dans la restauration, j’ai découvert que l’arrière de la maison et la devanture sont deux mondes différents et qu’ils ne s’entendent pas très bien. Avec la restauration, c'est beaucoup plus cohérent : vous aurez des serveurs qui vous aideront à préparer des hors-d'œuvre ou quelque chose du genre, et vous aurez des chefs qui sortiront des plats si les serveurs sont débordés. Cela semble plus communautaire.

Y a-t-il quelque chose dans la sphère VO en ce moment qui vous passionne ?
Il y a un jeu appeléExécution de cookies, dont je viens d'apprendre qu'il compte environ une centaine de millions d'utilisateurs quotidiens. C'est une application coréenne, elle sort par épisodes, et je joue l'un des cookies dessus. Croyez-le ou non, en ce qui concerne l’engagement des fans, cela a été la chose la plus importante. J'ai fait des dédicaces et des trucs comme ça. C'est cool parce que c'est l'une des premières choses que j'ai faites en tant qu'adulte où j'ai fait une vraie voix de personnage. La plupart des choses que j'ai faites sont des versions de moi-même, alors que dans celle-ci, le personnage n'a pas d'âge et c'est un cookie de sorcier noir.

A quoi penses-tuFaire la fête?
Je l'aime. Je pense que je devrais peut-être dire à Adam Scott qu'il a une très grande influence pour moi, en tant que traiteur.

Je me souviens qu'il y a sept ans, j'étais dans une entreprise de restauration et je travaillais avec ce type, puis il est rentré chez lui et m'a recherché sur Google. Puis la prochaine fois que nous avons travaillé ensemble, il a dit : « Qu'est-ce que tu fais ici ? Je t'ai cherché sur Google,tu étais jeune Frasier! Que faites-vous ici?" Je dis : « Même chose que toi », parce que ce type était aussi acteur.

Avez-vous déjà été reconnu en travaillant ?
J'ai travaillé aux Annie Awards, qui sont les prix des doubleurs, et j'y ai vu certains de mes agents et certains acteurs avec qui je travaille intimement. Je pense que dans la vingtaine, cela m'aurait dérangé davantage. Je pense que j'aurais été gêné. Mais maintenant, je ne suis pas du tout gêné. 

Quelle est la chose la plus excitante de voir un grand hôtel plein à la fin de la nuit ?
Food & Bounty, tous leurs hors-d'œuvre sont incroyables. Ils ne se soucient pas des calories ou de la teneur en matières grasses. Ils pensent simplement à la chose la plus délicieuse qu’ils puissent mettre sous forme de bouchées. Même si vous ne voulez pas finir par manger tout un dîner de hors-d'œuvre. Mais la nourriture gratuite est de toute façon la meilleure au goût.

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