Heure de fermeture
Saison 5 Épisode 10
Note de l'éditeur2 étoiles
Photo de : Bravo
L'ouverture de l'épisode de cette semaine, après le dîner imbibé de graisse de Kiko à Vegasde la semaine dernière, vous dit tout ce que vous devez savoir. Kiko propose de partir à la fin de la charte, et Sandy hoche simplement la tête avec un « mmhmm » laconique. À la fin de la journée, il pouvait préparer un repas de six plats pour 12 personnes, il pouvait préparer un menu complet de tapas, mais il ne pouvait pas manger végétalien et il ne pouvait pas manger des amuse-gueules sur le thème de Vegas, etc'estce qui a prouvé que notre chef amoureux de la campagne n'était pas fait pour leWellington.
Si vous pensiez que je serais triste du départ de Kiko – ce qui est le cas, mais encore plus en colère et nous y reviendrons dans une seconde – vous devriez voir Kiko. Après avoir raconté à Hannah ce qui s'est passé, il se rend dans sa couchette pour la nuit et se contente de brailler. Et ça me brise parce que, comme si ce n'était pas clair depuis le début, cet homme se soucie de sa nourriture ! Hannah pleure aussi, tout comme Jess ; pendant ce temps, le reste de l'équipe se prépare à se divertir pour la fête de Vegas, où Alex devient un danseur Chippendales avec des abdominaux Sharppied et Malia fait le poirier. C'est coupé entre des plans d'Hannah nettoyant tranquillement et de Kiko sanglotant, et ça semble un peu bizarre. Je regarde cette émission pour me divertir et m'évader, mais en ce moment, je me sens comme une merde. Je l'ai déjà dit, mais je le pense plus que jamais : pauvre Kiko.
De toute évidence, j'ai été trop prompt à défendre le capitaine Sandy il y a quelques épisodes à peine. Lorsqu'elle se présente en cuisine le lendemain matin pour souffler sur le cou du chef qu'elle a effectivement viré, faisant comme si de rien n'était, c'est tout pour moi. Elle essaie de parler à Kiko, mais il n'y parvient pas. Plus tard dans la matinée, il décide qu'il ne peut pas le faire, alors il laisse de côté les fruits et la charcuterie, prépare ses couteaux et retourne se coucher. Quand Sandy entend parler de cela, elle fait sortir Kiko de sa couchette pour un bref rendez-vous pour lui dire – l'homme qu'elle a.licencié– qu'elle a besoin de lui pour terminer la charte. Et oui, la location doit être terminée et le bateau a besoin d'un chef. Mais c'est audacieux de la part de Sandy de demander à l'homme qu'elle a licencié de continuer à travailler pour elle une minute de plus que nécessaire. Kiko aurait pu prendre une Leon et partir en pleine location. Je ne lui aurais pas blâmé s'il l'avait fait – au moins, il n'a pas allumé de feu dans sa cuisine ! Mais Kiko reste l'une des meilleures personnes que nous ayons vues dans cette franchise, et il décide de tenir le coup, de cuisiner de la nourriture et d'essayer de terminer sur une bonne note. Et Sandy ferait mieux de ne pas retourner dans cette cuisine jusqu'à ce qu'il y ait un nouveau chef à microgérer.
Plus tard dans la matinée, Sandy appelle Hannah à son bureau pour une brève conversation. Hannah a eu une crise de panique à 4 heures du matin – probablement à cause du stress de ce dîner et de l'idée de perdre sa pierre sur ce bateau – et Malia l'a aidée pendant cette crise, mais en a ensuite parlé à Sandy. Qu'elle aurait dû ou non n'est pas la question car Sandy appelle Hannah pour essayer de lui dire qu'elle peut lui parler, mais Hannah ne veut naturellement pas le faire. Comment pouvez-vous faire confiance au patron avec lequel vous avez déjà eu une relation difficile et qui vient de lâcher la meilleure personne de votre service ? Pour sa part, Sandy semble vraiment inconsciente de la façon dont son équipe est déchirée à ce sujet et essaie de continuer comme d'habitude, ignorant le tir de Kiko comme A Thing That Happens. Mais en fin de compte, Kiko était un chef compétent quand ça comptait. Et bien sûr, il ne pouvait pas faire quelques bêtises, mais pour la plupart, il préparait une nourriture excellente et impressionnante ! Il était meilleur que Mila n'importe quel jour et encore meilleur qu'Adam lors d'une bonne journée - mais après la tempête de merde de Mila la saison dernière, Sandy semble seulement prête à se contenter du meilleur, avec son doigt posé sur la gâchette et prête à virer quelqu'un à tout moment. .
De toute façon. C'est leréelÀ tour de rôle, le couple est chaperon, alors Jess et Rob emmènent les invités à Valldemossa, un village dont on n'entend presque rien (sauf que « Fredrick Choppin » y a passé du temps, comme Jess le raconte aux invités). Peu importe où ils se trouvent, car la nouvelle ici est que, pendant leur déjeuner loin des invités, Rob glisse un « Je t'aime » décontracté à Jess. Après quoi, trois semaines dans cet équipage ? Jess est secouée et ne répond pas, ce que Rob dit qu'il est d'accord. Mais ce n'est clairement pas le cas, car une fois de retour sur le bateau, il fait une « pause toilettes » alors qu'il est censé être sous la surveillance du Jet Ski afin de pouvoir se regrouper avec Jess. Honnêtement, je ne sais pas où ils en sont après tout cela, mais ils semblent bien et comme s'ils allaient simplement passer à autre chose. Jess dit même dans un confessionnal qu'elle aurait répondu « Je t'aime », mais elle a « peur » et ne « fait pas confiance » à Rob. Jess serait génialeLe célibataire. Et quand Rob revient finalement, Malia est à juste titre en colère parce que, eh bien, ils ont eu un sauvetage l'autre jour, et l'eau n'est pas beaucoup meilleure aujourd'hui. Cette relation commence à prendre le dessus sur leur travail, celui de Rob en particulier, ce qui ne fait que le rendre encore plus ennuyeux pour moi.
Kiko prépare un dernier repas plutôt bon : du bar grillé, de la purée d'épinards et une sorte de bœuf, avec des poires pochées et de la glace (mon préféré ! Qui lui a dit ?) en dessert. Les invités adorent ça, à tel point qu'ils demandent à Kiko de sortir pour l'applaudir. Oh ! Et en parlant d'amour, un des invités propose à sa petite amie pour son prochain anniversaire, et elle dit oui et je fond. C'est bon à savoirquelque chosedu bien est ressorti de cette charte.
La liste des bonnes choses qui ressortiront de cette charte serapasincluent le rap que Malia a écrit et « interprété » pour la soirée hip-hop lumineuse des années 90 des invités. Il comprend des joyaux tels que « Alex ici avec le visage de poker / S'il se rapproche de Bugs, aspergez-le de masse. » Les invités en raffolent car ils sont là pour passer des moments inoubliables. Et entre cette nuit et hier soir, je dois donner la parole à Malia, qui est tellement géniale et prête à tout quand il s'agit des invités ! Pas étonnant qu'elle et Bugsy soient amis. (J'ai hâte d'entendre le rap qu'un certain Colin Macy-O'Toole aurait écrit pour une telle occasion.)
Le lendemain matin, tout tourne autour de la sortie imminente de Kiko et des six bières qu'il va boire ensuite. Il prépare le petit-déjeuner et décide qu'il ne reste pas pour la réunion de pourboires, alors il dit au revoir à tout le monde, y compris Hannah, sa nouvelle amie de toujours, qu'il dit aimer et il le pense vraiment. Hannah est une épave depuis, et je ne sais pas la dernière fois où Hannah s'est sentieceproche d'un membre de son équipage. Pendant ce temps, le capitaine Sandy apprend que le petit ami de Malia, Tom, qui est, commodément, un chef de yacht sans travail permanent pour le moment, est en visite après cette charte. Elle demande à Malia si elle est d'accord pour envoyer le CV de Tom et, eh bien, vous savez déjà où cela va.
Et c'est là que ce spectacle commence à devenir moins amusant. Comme je l'ai déjà dit, il est contre-productif par rapport à l'objectif de la série d'avoir plusieurs départs au cours d'une saison, et nous en avons désormais en moyenne un tous les cinq épisodes. Mais alors que la saison dernière a utilisé l'éventuelle entrée de Ben sur le bateau à des fins de divertissement, cela ne s'est pas aussi bien passé cette saison - je suistoujoursen attendant une explosion Bugsy-Hannah qui donne l'impression qu'elle n'arrivera jamais. Bien sûr, ce n'est pas non plus amusant d'amener un étranger sur le bateau à mi-saison. Mais à ce stade, la série semble empiler les cartes en faveur de remaniements d'équipage (une fois garantis des démarreurs de drame), tout en inclinant trop la main en ce qui concerne les remplacements et finalement en perdant la main. Kiko était un chef compétent qui a fait une erreur et je pense qu'il aurait pu terminer la saison. Mais Sandy ne l'a pas fait, et nous en avons eu un des plus tristesSous le pontépisodes que j'ai jamais vu.
• Dans quelle mesure Sandy est-elle prête à licencier des gens ? Un jour, elle a renvoyé son propre neveu d'un bateau après l'avoir embauché, nous raconte-t-elle dans un confessionnal.
• Alex a, d'une manière ou d'une autre, 23 ans.
• Le dernier épisode présentait le moins de Pete que nous ayons vu cette saison. Mais dans cet épisode, il a une petite mission solo : procurer des pizzas à l'équipage pour que Kiko n'ait pas à cuisiner. Je vais le permettre.
