Ces jours-ci, il y a autant de saveurs de télévision alimentaire que des saveurs de crème glacée. Sur Netflix seul, vous êtes enterré dans le choix -Table du chef! Cuit! Le chef sauvage!Quelque chose appeléLa grande épreuve de théâtre familiale! - Et lorsque vous ajoutez d'autres options de streaming, vous vous transformez rapidement en l'équivalent télévisé de cette personne dans un restaurant qui ne peut pas décider quoi commander. Êtes-vous d'humeur pour une situation de compétition? Ou peut-être une ambiance rêveuse et slo-mo? Court et doux? Peut-être quelque chose de plus substantiel? Voici un guide exactement du bon spectacle de nourriture pour satisfaire votre envie.
Revenez à une époque où les candidats ne comprenaient pas encore comment une émission de téléréalité fonctionnerait, où les rythmes et les défis n'étaient pas des tropes familiers, et quand vous pouviez toujours servir à quelqu'un un pétoncle saisi et ne semble pas être un cliché géant. Revenez aux premières saisons deTop Chef!Rappelez-vous Marcel de la saison deux, qui a mis de la mousse sur tout? Ou la saison quatre, qui nous a apporté Spike Mendelsohn, Richard Blais et Stephanie Izard? Bien que les premiers épisodes soient un peu décalés, il est très amusant de regarder la série se rassembler.
Top Chefest disponible pour diffuserHulu.
Si vous ne êtes jamais tombé dans le puits des vieilles vidéos de Julia Childs, cela vaut la peine de faire des folies sur quelques épisodes deLe chef français. Vous pouvez suivre l'itinéraire des compilations et des forts, mais si vous n'êtes pas familier avec les enfants et son approche de la cuisine, vous devez simplement la regarde faire un tarte tatin. Cela ne fonctionne pas! Ses pommes sont beaucoup trop juteuses et le tout s'effondre! Mais elle passe un bon moment et le sert de toute façon! C'estfantastique. Autres épisodes recommandés: leReine de Sheba Cake(Ce qui commence: «Nous organisons une fête de champagne et de café aujourd'hui!»),élégance avec des œufs,Soufflé au fromage, etmousse au chocolat. Quand tu as fini avecLe chef français, vous pouvez également plonger dansJulia & Jacques cuisine à la maison, une délicieuse série PBS que l'enfant a faite avec Jacques Pépin en 1999.
Le chef françaisest disponible à l'achat surAmazone;Julia et Jacquesest disponible pour diffuserAmazon Prime.
Vous aimeriez peut-être acquérir des compétences de cuisine légitimes, mais vous voulez qu'elles soient livrées avec la Wonkery of Kitchen Dorks qui se soucie beaucoup des mesures exactes du thym. Peut-être que vous êtes même d'humeur pour que quelqu'un vous gronde doucement. EssayerCuisine de test américaine!Au cours des dernières années,ATKs'est séparé de Chris Kimball, cet emblématique à lunettesSujet de Daniel Ortberg Moquerie, et c'est maintenant entre les mains d'excellents chefs et accueille Bridget Lancaster et Julia Collin Davison. Ils veulent vraiment, vraiment que vous appreniez à cuisiner. Ils adoreraient aussi si vous avez suivi les étapes qu'ils ont méticuleusement testées pour vous assurer que votre chili de bœuf est le meilleur possible. (Aussi, veuillez utiliser ce moyen extra-efficace de couper les oignons. Et puisqu'ils ont eu la peine de tester le goût de ce paprika fumé,s'il te plaîtN'achetez pas le paprika inférieur.)
Cuisine d'essai américaineest disponible pour diffuserNetflix,Amazon Prime, etamericastestkitchen.com.
Si la télévision alimentaire sérieuse n'est pas votre truc, essayez la nouvelle série de réalité originale de NetflixJ'y suis arrivé!, où les gens qui ne peuvent pas cuire - et qui ne se soucient pas particulièrement d'apprendre - tentent de faire des desserts compliqués et souvent effrayants tandis que l'hôte Nicole Byer fait des blagues sur leurs efforts. Qui se soucie si vous pouvez réellement faire un gâteau, ou quels ingrédients vont où, ou comment il a un goût? Faisons simplement glisser des glaçages et des gâteries de Krispies de riz dans l'espoir que cela ressemblera à un visage emoji avec des lunettes de soleil. (Spoiler: ce n'est pas le cas.)
J'y suis arrivé!est disponible pour diffuserNetflix.
SiJ'y suis arrivé!Cela ressemble à la pire version absolue d'un spectacle alimentaire de compétition,Le grand spectacle de pâtisserie britannique(ou comme on le sait au Royaume-Uni,Le grand britannique cuit) est la contre-mesure parfaite. C'est l'émission de téléréalité la plus ressentie jamais produite, donc si vous ne l'avez pas encore regardé, qu'attendez-vous? Pour ceux qui ont déjà vu tousOpprimersaison, Netflix est également en streamingLe Grande confrontation de cuisine familiale, qui présente l'un des favoris des fans de l'émission, Nadiya Hussain, en tant qu'hôte.
Le grand spectacle de pâtisserie britanniqueest disponible pour diffuserNetflixetPBS.
Ne soyez pas surpris si vous avez beaucoup de sentiments à propos de l'entrepreneur alimentaire des célébrités David ChangLaid délicieux. C'est moins un spectacle de cuisine qu'un spectacle sur la nourriture: la nourriture comme culture, la nourriture comme symbole et la nourriture comme métaphore pour soi. En l'espace de huit épisodes, je suis passé de trouver le spectacle, à penser que c'était exactement aussi prétentieux qu'il semblait ne pas l'être, puis à penser que c'était étrangement sourd, puis il est devenutrèsabsorbant et amusant à nouveau. Il a une valeur de production fantastique, il sort directement du cerveau distinctif de Chang, et il est compulsivement observable. Je pense J'adore ça, mais je devrai peut-être le regarder quatre fois de plus juste pour être sûr.
Laid délicieuxest disponible pour diffuserNetflix.
Peut-être que ces émissions semblent trop. Peut-être que vous ne voulez pas du tout apprendre à cuisiner. Peut-être que vous ne voulez pas examiner vos traumatismes alimentaires d'enfance pour des indices sur qui vous êtes en tant qu'adulte (vous en regardant, David Chang). Ou vous n'êtes tout simplement pas du type compétitif. Si vous préférez une ambiance abstraite et artistique, essayezTable du chef, une documentation de Netflix qui vous emmène dans les cuisines des chefs les plus célèbres du monde. Ce n'est pas un spectacle qui vous fera penser: «Wow, je devrais cuisiner plus», et cela ne fera pas que la bonne nourriture soit particulièrement réalisable, mais c'est totalementfascinant. Ces chefs font des choses remarquables à la nourriture, et les repas qu'ils créent sontbeau. Heureusement, cela ne vous fera pas non plus de ressentir à votre burrito géant des camarades de géant -Table du chefest plus sur ce que vous voyez que la nourriture que vous mangez.
Table du chefest disponible pour diffuser sur Netflix.
