On ne peut jamais vraiment être contrarié par leGrand salon britannique de pâtisseriegagnant parce qu'ils sont tous si adorables. Avant la finale, Prue dit que tous les boulangers sont égaux. Matty, Josh et Dan ont tous remporté Star Baker à deux reprises et ils ont tous une poignée de main hollywoodienne. Prue ! Pourquoi tu te fais du sale comme ça ? La poignée de main hollywoodienne n’est pas une distinction officielle ; ce n'est pas un prix. Il n'est là que parce que les gens lui donnent du pouvoir, et si Prue le fait, cela ne fait que lui enlever son propre pouvoir. Je sais que certaines personnes pensent çaSalon de la pâtisseriea besoin d'un méchant. Ils n’ont pas tort, mais pour moi, cela a toujours été M. Hollywood lui-même.
Mais cette critique ne devrait pas concerner Paul ; il devrait s'agir d'un homme très méritant, qui a toujours le sourire et qui est en lice pour l'un des titres les plus emblématiques de la culture pop britannique. Bien sûr, je parle du gagnant, Matty, et bien sûr, je parle duArrière de l'année. Je pense qu'il a une chance. Je suis juste Joshing. (Trop tôt ?) Bien sûr, la distinction est l'assiette à gâteau en verre que le gagnant reçoit, et Prue avait raison dans son évaluation finale de Matty. Non seulement il a appris chaque semaine et a finalement atteint son apogée à la fin de la compétition, mais il l'a également fait avec beaucoup de rires, de sourires effrontés et une gaieté que le spectacle respire toujours.
Son voyage jusqu’au bout commence là où il commence toujours, avec le défi signature. Cette semaine, tout le monde a fait des éclairs. Je pense que la saison de « retour aux sources » a très bien fonctionné, et je suis heureux que nous ayons pu voir les boulangers montrer une compétence qu'ils auraient dû maîtriser en entrant dans la tente (faire de la pâte à choux) et en le faisant d'une manière élevée. Alors qu'ils s'apprêtent à passer aux fours, Noel dit que parce qu'il s'agit de la cuisson finale, les juges aimeraient que tous les hommes fassent leur pâtisserie nus. Je déteste le dire, maisL'OBTENIR/Sles récapitulateurs aimeraient voir cela également.
Pendant que les messieurs préparent tous leurs choux en pâte, nous récupérons les colis et rentrons chez nous et chacun parle de sa famille respective. Matty nous dit que sa fiancée Lara a postulé pour lui parce qu'il ne le ferait jamais lui-même. Lorsqu'il préparait des brownies pour ses enfants à l'école, il leur disait que Lara le faisait parce qu'il était gêné d'être boulanger. Il est si gentil et sans prétention.
Papa Dan n'a dit à ses enfants qu'il était dans l'émission que la veille de la finale, lorsqu'il a dû leur dire qu'ils allaient au carnaval. C'est assez hilarant mais aussi un peu triste. Mais ce que j'ai vraiment remarqué à propos du colis, c'est que nous ne voyons pas beaucoup la femme. Est-ce que ça veut dire que j'ai encore une chance ? Je suis prêt à être beau-père, mais seulement si tu me rassasies de Victoria Sponges.
Quand Josh est à la maison, c'est la dernière fois qu'il nous rappelle qu'il s'est lancé dans la pâtisserie grâce à sa grand-mère. Il n'a pas célébré Noël au milieu de l'été anglais (qui a les mêmes températures que la plupart des Noëls dans l'hémisphère nord), mais il semble approprié que ce soit la période de Noël lorsque cela soit diffusé.
Les juges semblent tout aimer des deux éclairs de Josh, et ils sont magnifiques, en particulier celui à la noix de coco et à la mangue, qui comporte des petits cubes de mangues pincés dessus comme si Josh venait de se gaver.L'ours. Paul dit que c'est un peu trop sucré, mais ils adorent tous les deux son éclair au café et au chocolat.
Les Matty n'ont pas l'air aussi jolis, en particulier les cerises coupées sur ses éclairs aromatisés au Black Forest Gateau. Ils adorent ses pâtes croustillantes et fermes et sa concoction de cerises et de chocolat. Ils sont moins friands de ses éclairs au goût Banoffee, qui sont une version très anglaise de la tarte aux bananes, à la crème et au caramel. Paul dit que la banane est excellente, mais il n'a pas de caramel.
Enfin, nous voici sur Daddy Dan, et la plaque de chocolat qu'il a posée sur son éclair au caramel salé et praliné est si grande qu'elle ressemble à un auvent géant. Noel et Alison pourraient se tenir en dessous et ne pas se mouiller pendant la tempête estivale qui se prépare. Ils pensent que sa pâte à pâtisserie est détrempée et que ses garnitures sont granuleuses. Je ne sais pas; il sera difficile pour Dan de revenir de celui-ci.
Pour le défi technique, les boulangers doivent réaliser une tranche de gâteau au lardy, qui est presque une parodie de ce qu'est un dessert britannique. Tout d'abord, on l'appelle un « gâteau au lard », qui est lebulle et grincementdu monde du pudding. Deuxièmement, ce ne sont que du saindoux, de la farine, du sucre et des fruits secs. C'est comme littéralement tous les desserts anglais. La seule chose qui manque, c'est assez d'alcool pour renvoyer Prue dans son placard à colliers.
Josh est le seul qui semble le maîtriser et arrive premier sur le plan technique. Dan, qui a trop cuit ses terres en deuxième, et Matty, qui n'a pas assez cuit et insuffisamment prouvé ses vents en dernier. Cela signifie que Matty est désormais le champion de la saison sans jamais remporter un défi technique. De plus, lui et Josh semblaient assez proches avec à la fois la signature et les points forts. Cela aurait pu être le facteur décisif, et cela serait revenu à Josh. Mais ce n’est pas le cas. Cela me prouve ce que je pensais depuis le début : les aspects techniques n'ont pas d'importance. Bien sûr, ils sont amusants à regarder, mais ils ne semblent avoir aucune incidence sur qui se qualifiera pour la finale.
Puisque la technique est sans objet, il semble que Matty et Josh se battent pour le gros prix. Lorsqu'ils ont demandé à tous les boulangers qui avaient été exclus de l'émission, tout le monde (y compris notre fille Saku, qui nous a tant manqué) était trop gentil pour donner une réponse, mais ceux qui l'ont fait ont répondu Josh. Sauf notre Tasha, qui donne la couronne à Matty. Elle savait toujours de quoi elle parlait.
Le dernier défi consiste à réaliser un gâteau à trois étages qui rend hommage à la première pâtisserie qu'ils ont jamais réalisée. Papa Dan s'attaque à la bruine de citron et il craint que Prue et Paul disent qu'il n'y a pas assez de citron. Devinez quoi? Prue le fait totalement. Comme d'habitude, Dan essaie d'en faire beaucoup trop et de nombreux éléments échouent. Il a des colliers en chocolat blanc (qui sont des ordures), et ils ne sont pas assez grands et ne se rencontrent pas. Il fait des macarons au citron pour le fond, mais il ne les cuit pas assez et ils ressemblent aux horloges d'un tableau de Salvador Dalí. Les juges les détestent et Paul dit qu'il n'aurait pas dû les inclure. De plus, les gros macarons sur le niveau inférieur du gâteau lui donnent un aspect trapu, ce qui n'est pas ce que vous voulez lorsque vous essayez d'arrêter le spectacle. De plus, les macarons sont une erreur directe. Vous n'aviez pas besoin de faire un élément supplémentaire, mais encore une fois, être trop ambitieux est le défaut fatal de papa Dan. Au moins, sa coupe de cheveux était au rendez-vous.
Le gâteau de Josh est une ode à son jardin. Avez-vous vu lors du rattrapage après la victoire avec tous les boulangers qu'il avait fait pousser une moelle géante ? Je n'ai aucune idée de ce qu'est une moelle, à moins qu'elle ne soit au milieu d'os ou d'un corps sous-utilisé.Personnage X-Men, et je n'ai aucune idée de comment il a obtenu la taille d'un gros porc, mais le jardin de Josh n'est pas à foutre. Il prépare deux couches de génoise Victoria différentes, une de printemps-été avec de la confiture de framboises et de rhubarbe et une d'automne avec des pommes. Chaque niveau est d'une couleur différente et d'une saison différente, mais Josh a dû accélérer les travaux de tuyauterie pour que l'extérieur ressemble à un dessin des saisons d'un enfant de maternelle. Le couronnement, cependant, est une serre faite de biscuits et de bonbons bouillis, et c'est ce qu'il y a de mieux dans toute la structure. Quand ils y goûtent, Paul le damne avec de légers éloges le qualifiant de « adéquat », et Prue dit que ce « n'était pas sa meilleure chance ». Bon sang, Josh a raté son coup en finale !
Le spectacle gagnant de Matty est vraiment magnifique ; c'est plus biaisé qu'une émission de Fox News. C'est probablement parce que Matty a utilisé une génoise au chocolat pour ses couches inférieure et supérieure, ce qui n'a pas donné au gâteau une base ferme. Mais Prue et Paul disent que c'est léger, délicieux et que c'est l'un des meilleurs gâteaux au chocolat qu'ils aient mangé depuis longtemps. La couche intermédiaire est un gâteau au citron et au romarin avec de la confiture de fruits d'été, qu'ils adorent aussi. Prue dit que c'est totalement parfait, sauf pour le maigre. Ce qui m'a frappé, c'est la décoration. Le gâteau avait l’air très Millennial Pink dans le bon sens. Matty a toujours eu du mal à rendre les choses propres et bien rangées, et il dit qu'il a reçu une leçon d'art de sa fiancée où elle lui a montré une technique pour superposer différentes nuances de crème au beurre colorée et les étaler de manière à lui donner l'apparence comme le papier peint deLe maximum.
Même si c'était incliné, cela s'est avéré être le gagnant pour Matty, une finale riante, souriante et étourdie pour un champion riant, souriant et étourdi. Et si papa Dan a besoin de réconfort, mes DM sont éternellement ouverts.
