Emmy®nominé au prix Jesse Tyler Ferguson deFamille modernerevient à Broadway dans la délicieuse comédie de Becky Mode de BeckyPleinement engagé. Dans une performance Tour de Force, le Winsome Ferguson joue Sam, un réservation carré fréquentant les appels au sous-sol d'un restaurant à la mode de Manhattan. Mais l'acteur estimé donne également la parole à un casting de 40 autres personnages - y compris un chef grossier, un maître français hautain de la Français, des assistants de célébrités et des mondains arrogants - qui font tous des demandes de doseur moquette dans ce spectacle hilarant.
Nous avons rattrapé le célèbre chef Bobby Flay, pas étranger à tourner lui-même plusieurs assiettes, lors d'une performance récente:
Nous essayons toujours d'accueillir les gens. La chose la plus importante est d'avoir une conversation pour voir à quel point ils pourraient être flexibles en termes de temps, etc. Si vous êtes prêt à venir passer du temps au bar de Gato à avoir un cocktail ou deux, nous pouvons généralement comprendre quelque chose.
J'étais un busboy pendant les deux premières semaines de ma carrière de restaurant. Il était évident que j'avais vraiment besoin d'être derrière les portes de la cuisine etpasdevant la maison. Cette expérience m'a donné une appréciation de la difficulté des serveurs.
J'ai appris la plupart des choses que je sais sur le travail de la vie dans mes restaurants. J'ai abandonné le lycée en 10e année et je suis allé droit au travail. J'ai appris à inspirer les gens et à créer des opportunités pour les autres afin qu'ils puissent se faire une vie meilleure pour eux-mêmes. Surtout, cela m'a appris à "jouer et bien travailler avec les autres" - c'est le sable adulte!
Il faudrait que ce soit le sel et la pomme de terre au charbon de bois avec de la crème sure fabriquée à la maison et du vinaigre noir à l'encre à Los Angeles.
Nous soutenons beaucoup notre personnel. Certains de nos employés sont des employés de services professionnels et d'autres travaillent à payer leurs factures pendant qu'ils poursuivent d'autres passions telles que le théâtre. Lorsque quelque chose de grand se produit dans leurs «autres» vies, nous organisons certainement pour qu'ils prennent du temps au restaurant pour réaliser un rêve. Si ce sont des employés en règle (ce qui est le cas la plupart du temps), nous les accueillons à nouveau à bras ouverts si c'est leur souhait.
Nous avons organisé une fête à Bar Americain pour le spectacleBilly ElliotAprès les Tony Awards®, et ils voulaient savoir si Elton John, qui a produit le spectacle, pourrait se tenir sur le bar et s'adresser à toute la fête de 350. Disons-le de cette façon - il y avait des chaussures sur mon bar, une chanson a été chantée, c'était un bon moment tapageur, ils ont gagné une série de prix - c'était une bonne nuit pour tous !!
Découvrez lePleinement engagéTraille ici, en plus, entrez pour votre chance de gagner deux billets pour voir le spectacle!
